Рецепт Пирог тесто и начинка (творог, клубника). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тесто и начинка (творог, клубника)

Яйцо куриное 62 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 105 г
Сахар песок 22 г
Пшеничная мука, высшего сорта 133 г
Яйцо куриное 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Сахар песок 27 г
Клубника 0 г
Творог 9% жирности 429 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Йогурт греческий 4% (чижик) 0 г
Клубника 100 г
Мука кукурузная, желтая, тонкоизмельченная, обогащенная 66 г
Банан 100 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тесто и начинка (творог, клубника)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.4% 768 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.1% 455 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.1% 1000 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.1% 1018 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.2% 984 г
Витамин В4, холин 44.23 мг 500 мг 8.8% 3.6% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 29.136 мкг 400 мкг 7.3% 3% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 6.3% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 3.1% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Витамин Н, биотин 4.305 мкг 50 мкг 8.6% 3.6% 1161 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.629 мг 20 мг 13.1% 5.4% 761 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.09 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1922 г
Кальций, Ca 80.32 мг 1000 мг 8% 3.3% 1245 г
Кремний, Si 16.727 мг 30 мг 55.8% 23.1% 179 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 2% 2055 г
Натрий, Na 31.57 мг 1300 мг 2.4% 1% 4118 г
Сера, S 93.7 мг 1000 мг 9.4% 3.9% 1067 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 6.4% 645 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 12.07 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2820 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 6.5% 641 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1549 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1401 г
Молибден, Mo 7.279 мкг 70 мкг 10.4% 4.3% 962 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Олово, Sn 6.26 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 15.111 мкг 55 мкг 27.5% 11.4% 364 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18806 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.275 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.261 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.771 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.69 г min 16.8 г 22% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог тесто и начинка (творог, клубника) составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЕСТО И НАЧИНКА (ТВОРОГ, КЛУБНИКА)

Пирог тесто и начинка (творог, клубника) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 55,8 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Пирог тесто и начинка (творог, клубника)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тесто и начинка (творог, клубника), калорийность 241,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тесто и начинка (творог, клубника), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы