Рецепт Фунчеза с кальмарами и креветками 07.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчеза с кальмарами и креветками 07.02.25

Фунчоза 150 г
Креветка дальневосточная (мясо) 467 г
Кальмар очищенный 500 г
Перец сладкий красный 251 г
Морковь 240 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 13 г
Соевый соус Sen Soy 100 г
Масло оливковое Filip Berio 11 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза с кальмарами и креветками 07.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.2% 826 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.5% 2433 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287 мкг 900 мкг 31.9% 34.9% 314 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.702 мг 5 мг 34% 37.2% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 21.15 мг 500 мг 4.2% 4.6% 2364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.662 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6004 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 6.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 32.93 мг 90 мг 36.6% 40% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 4.9% 2199 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14577 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.4679 мг 20 мг 7.3% 8% 1362 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.43 мг 2500 мг 4.6% 5% 2185 г
Кальций, Ca 30.61 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3267 г
Кремний, Si 6.008 мг 30 мг 20% 21.9% 499 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1960 г
Натрий, Na 38.35 мг 1300 мг 3% 3.3% 3390 г
Сера, S 54.38 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1839 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 8.6% 1264 г
Хлор, Cl 11.34 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 4.4% 2507 г
Йод, I 26.97 мкг 150 мкг 18% 19.7% 556 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 40.5% 271 г
Литий, Li 11.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2358 г
Медь, Cu 226.06 мкг 1000 мкг 22.6% 24.7% 442 г
Молибден, Mo 5.716 мкг 70 мкг 8.2% 9% 1225 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 7.084 мкг 55 мкг 12.9% 14.1% 776 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9450 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 31.4% 348 г
Цинк, Zn 0.6374 мг 12 мг 5.3% 5.8% 1883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза с кальмарами и креветками 07.02.25 составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧЕЗА С КАЛЬМАРАМИ И КРЕВЕТКАМИ 07.02.25

Фунчеза с кальмарами и креветками 07.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 34 %, витамином C - 36,6 %, кремнием - 20 %, йодом - 18 %, кобальтом - 37 %, медью - 22,6 %, селеном - 12,9 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Фунчеза с кальмарами и креветками 07.02.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчеза с кальмарами и креветками 07.02.25, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчеза с кальмарами и креветками 07.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги