Рецепт Хлеб из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из клетчатки

Морковь (Запекание) 290 г
Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] 254 г
Яйцо куриное (Запекание) 225 г
Кефир 1% [36 Копеек] 411 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11% 1333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.9% 1867 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 541.9 мкг 900 мкг 60.2% 88.3% 166 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 2.979 мг 5 мг 59.6% 87.4% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.5% 1714 г
Витамин В4, холин 48.74 мг 500 мг 9.7% 14.2% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 9.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.537 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15767 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.9% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 6% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 4.071 мкг 50 мкг 8.1% 11.9% 1228 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8978 мг 20 мг 4.5% 6.6% 2228 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.27 мг 2500 мг 3.1% 4.5% 3194 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5359 г
Кремний, Si 6.183 мг 30 мг 20.6% 30.2% 485 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 4.4% 3344 г
Натрий, Na 224.5 мг 1300 мг 17.3% 25.4% 579 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 9.7% 1524 г
Хлор, Cl 154.09 мг 2300 мг 6.7% 9.8% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 24.48 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2620 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3432 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 37.4% 392 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3584 г
Медь, Cu 37.64 мкг 1000 мкг 3.8% 5.6% 2657 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 13.3% 1101 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 5.853 мкг 55 мкг 10.6% 15.5% 940 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16188 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 4% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (68.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ КЛЕТЧАТКИ

Хлеб из клетчатки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,2 %, бэта-каротином - 59,6 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Хлеб из клетчатки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из клетчатки, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из клетчатки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы