Рецепт подлив Белый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты подлив Белый соус
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 30 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "подлив Белый соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.6% | 667 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.4% | 1560 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 21.34 мг | 500 мг | 4.3% | 3.6% | 2343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.73 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 5.2% | 1604 г |
| Витамин Н, биотин | 2.796 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.7% | 1788 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8636 мг | 20 мг | 4.3% | 3.6% | 2316 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.45 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.9% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 99.44 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.3% | 1006 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3091 г |
| Натрий, Na | 659.29 мг | 1300 мг | 50.7% | 42.7% | 197 г |
| Сера, S | 40.02 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2499 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 8.6% | 978 г |
| Хлор, Cl | 1046.33 мг | 2300 мг | 45.5% | 38.3% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6272 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 14.7% | 570 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Медь, Cu | 33.08 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.7% | 1102 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.885 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Стронций, Sr | 13.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18198 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.4984 мг | 12 мг | 4.2% | 3.5% | 2408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность подлив Белый соус составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.8 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВ БЕЛЫЙ СОУС
подлив Белый соус богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 45,5 %, кобальтом - 17,5 %
Чем полезен подлив Белый соус
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыквенное семя
- рыба жаренная
- котлеты из трески
- сироп брусничный
- Фасоль красная тушеная с луком и морковью
- Каша кукурузная (без соли и сахара)
- Салат из помидоров и огурцов
- Хлебцы молодцы ржаные
- Овсяноблин
- Салат из пекинки с грудкой
- Запеканка "Оранжевое чудо" (сладкая)
- сахар кусковой
- говядина в собст.соку
- колбаса копч. Херц
- савушкин творог
- ржаные отруби с мооской капустой
- Тефтели
- Ъ Салат из пекинки и огурцов 2015-04-01
- шампунь п/с
- Манджа
- спаржа соевая
- KESO
- Кальций-Д3 никомед форте
- Соломон прикопч.
- Печенье Меренги "Дерево желаний"
- Суп глассический грибной Гермен
- Суп гороховый низкокал.
- зефир из кефира
- Овощной сок
- Смесь для горячих бутербродов
- икра кабачковая
- Шампиньоны тушенные с капустой, морковью
- свекольный торт
- торт клубника глобус
- Печенье овсяное
- колечки десерт
- индейка с овощами
- формула 1
- kyrica c ovohami
- яйцо жареное
- Nescafe 3 в 1
- Грибы маринованные
- Морковь по корейски
- Сардины в томатном соусе (Graal)
- закваска яготинская 2,5%
- творожная паста с чесноком и травами
- биойогурт байкальский
- печение овсяное постное Любятово
- торт клубника глобус
- Шпроты в томатном соусе (Losoś)
- Крекер с отрубями
- колечки десерт
- Минтай в духовке
- Polpa
- бананы сушеные
- Тофу
- сайра консерва
- плов со свининой
- Мюсли Фитнес
- Овсяная каша на воде
- Салат из кальмаров
- Памело
- Йогурт "коровка из Кореновки
- паштет из куриной печени (мой)
- Голубцы ленивые
- Картофель с яблоками
- Торт Эстерхази
- Суп из подосиновоков с перловкой
- Творожный Danone
- Кэроб
- Фасоль стручковая
- Кукурузные чипсы
- мёд акации
- kartof tuchen
- kfc 2 куска курицы
- Алфавит Косметик
- Соевый соус
- Морковь по-корейски
- Салат со скумбрией
- kfc 2 стрипсы
- Хумус
- Фасоль стручковая с яйцом и луком
- Салатик слоеный
- Каша пшенная
- Шампиньоны тушеные
- Имбирь маринованный
- Пюре САДЫ ПРИДОНЬЯ груша с вит.С
- картофель отварной с яйцом жарка
- Пельмешки
- гречка по- купечески
- Печенье День и ночь КОНТИ
- рулет
- рис о овощами
- витамины преноталь витрум
- Вермут Мартини Бланко
- Шампанское
- дольче десерт
- Лобио
- AMINO1 MP
- Льняная каша с кунжутом
Метки: Как приготовить подлив Белый соус, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив Белый соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
