Рецепт Салат для печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат для печени
| Капуста белокочанная | 1500 г |
| Грейпфрут | 150 г |
| Киви | 120 г |
| Клюква | 200 г |
| Уксус яблочный | 70 г |
| Масло оливковое | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат для печени".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.1% | 1806 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.4% | 952 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.8% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.024 мкг | 400 мкг | 4% | 7.4% | 2496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.79 мг | 90 мг | 64.2% | 118.5% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 6.8% | 2722 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.3 мкг | 120 мкг | 45.3% | 83.6% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7214 мг | 20 мг | 3.6% | 6.6% | 2772 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.34 мг | 2500 мг | 10.3% | 19% | 968 г |
| Кальций, Ca | 39.78 мг | 1000 мг | 4% | 7.4% | 2514 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 7% | 2637 г |
| Натрий, Na | 10.76 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12082 г |
| Сера, S | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.8% | 3784 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 6.1% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 26.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 8702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 3077 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 39.5% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 12% | 1542 г |
| Медь, Cu | 57.41 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.5% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 18.8% | 980 г |
| Никель, Ni | 10.714 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25229 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 56022 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 13.1% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.287 мг | 12 мг | 2.4% | 4.4% | 4181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат для печени составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ПЕЧЕНИ
Салат для печени богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 64,2 %, витамином K - 45,3 %, кобальтом - 21,4 %
Чем полезен Салат для печени
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рыбные медальоны
- Соба
- Индейка грудка отварная с солью
- картошка жареная с грибами
- курица в собственном соку
- Каша гречневая
- Икра мойвы в соусе
- гарнир
- Курица фаршированная
- шоколад 72
- Омлет с курицей
- Хлопья кукурузные
- Голубцы мясные
- витаминно - минеральный комплекс
- какао
- Овсянка с корицей клюквой и тд
- сливки
- Критсини с сусами
- Хлеб ржаной
- кролик тушеный с картошкой
- Критсини стари
- икорная запекания
- Творожная запеканка
- паста арахисовая
- Морковный торт с орехами
- Икра мойвы в соусе
- х-мюсли с омега3
- Йогурт Bio's c персиками 2,8% жирности
- котлета из смеш фарша на пару
- Хлопья гречневые Myllyn Paras
- Творог "Савушкин Хуторок", 5% жирности
- блины лакомка с творогом
- Каша из гречневых хлопьев на воде и молоке
- пп маковый рулет
- суп пюре из брюквы
- снек черносл.
- сгущенка дюкан
- Креветки мороженные (Nautica)
- грудка курин. с цветн.капустой
- Цветаевский яблочный пирог
- каша молоч. с хлопьями овс.
- Паста Том Ям (Kanokwan)
- яичница 2
- Салат из свежей капусты
- Том Ям
- миньола
- овсяное печенье с семечкам
- Пряник Клюквенный
- сырок обезжиренный "Кубанский молочник"
- колбаса сырокопченая свиная
- хлебцы гречнево ржанные
- Мимоза
- Салат
- салат овощной
- жаренная комбала
- суфле из хека
- творожный сырок семенишна
- гречневый суп с курицей
- Сок апельсина
- Напиток имбирный с медом
- суфле из хека
- сельдь не жир
- салат с морковью и черносливом
- Горький шоколад
- груша конс
- коктейль несквик
- язык гов
- суфле фруктовое
- овсяные булочки
- Хлебцы 5 злаков
- яблоко
- кофе нескафе
- грушево-банановый ганаш для чиза
- голубцы ленивые
- хлебцы ржаные
- печень индюшки
- Тыквенный крем-суп с креветками Две палочки
- тыквенный чизкейк
- Пирог из чечевицы
- Каша манная
- томатный сок Фруктовый сад
- плов из курицы
- proteinovie kokteli
- Чикен карри с жасминовым рисом
- сибирская клетчатка
- Велле
- Рижские гренки с чесноком
- микс с редькой
- Рисово-молочная каша
- Смузи 4
- салат из помидор с маслом
- Печень говяжья в гречневой муке
- салат рыбный
- "Краюшки" Ржано-Пшеничные
- ппрулет
- Кальмары с яйцами
- кролик с грибами
- Салат с пекинки
- Каша овсянка рис кукуруза
- Fruschei Nudeln
Метки: Как приготовить Салат для печени, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для печени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
