Рецепт Салат с креветками Base. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками Base

Оливковое масло 10 г
Лимон 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Авокадо 55 г
Огурец парниковый 60 г
Салат (латук) 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками Base".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.2% 1000 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.7% 727 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 6.4% 1429 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 4.889 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1458 г
бета Криптоксантин 5.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 47.35 мг 500 мг 9.5% 8.7% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 9.7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 30.593 мкг 400 мкг 7.6% 7% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 15.7% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 8% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.211 мг 15 мг 8.1% 7.4% 1239 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7987 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 25.8% 356 г
Витамин РР, НЭ 2.1109 мг 20 мг 10.6% 9.7% 947 г
Ниацин 0.681 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.06 мг 2500 мг 10.2% 9.4% 976 г
Кальций, Ca 64.67 мг 1000 мг 6.5% 6% 1546 г
Кремний, Si 13.37 мг 30 мг 44.6% 41% 224 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 7.4% 1231 г
Натрий, Na 186.7 мг 1300 мг 14.4% 13.2% 696 г
Сера, S 76.21 мг 1000 мг 7.6% 7% 1312 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 11.9% 769 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 31.63 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1957 г
Йод, I 34.1 мкг 150 мкг 22.7% 20.9% 440 г
Кобальт, Co 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 41.9% 219 г
Литий, Li 7.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 6.3% 1465 г
Медь, Cu 331.37 мкг 1000 мкг 33.1% 30.4% 302 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 6.4% 1432 г
Никель, Ni 4.221 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 15.357 мкг 55 мкг 27.9% 25.6% 358 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 36.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10840 г
Хром, Cr 17.24 мкг 50 мкг 34.5% 31.7% 290 г
Цинк, Zn 0.9026 мг 12 мг 7.5% 6.9% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.822 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.48 мг max 300 мг
Кампестерол 1.019 мг ~
Стигмастерол 0.407 мг ~
бета Ситостерол 19.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.394 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.735 г min 16.8 г 28.2% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками Base составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 270 гр (293.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ BASE

Салат с креветками Base богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, витамином K - 28,1 %, кремнием - 44,6 %, фосфором - 13 %, йодом - 22,7 %, кобальтом - 45,6 %, медью - 33,1 %, селеном - 27,9 %, хромом - 34,5 %

Чем полезен Салат с креветками Base

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками Base, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками Base, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы