Рецепт Спаржевая фасоль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржевая фасоль с овощами

Кетчуп	60 г
Лук репчатый	120 г
Перец сладкий	200 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Морковь, красная	300 г
Спаржевая фасоль, сырая	500 г
Помидоры (томаты), грунтовые	115 г
Соевый соус	20 г
Чеснок луковица	10 г

Способ приготовления

Ингредиенты: 2 ст.л. кетчупа 2 луковицы 1-2 сладкий перец 1 ст.л. пасты томатной 4 крупных моркови 400 - 500 гр спаржевой фасоли 1 крупный помидор 1 ст.л соуса соевого 2 зубчика чеснока У спаржевой фасоли отрезать хвостики и отварить 2-3 минуты. Морковь почистить и порезать брусочками. Обжарить морковь на растительном масле до золотистого цвета. Морковь переложить в другую посуду, а лук, порезанный соломкой, обжарить на этом же масле. К луку добавить сладкий перец, порезанный крупными кусочками. Для соуса смешать кетчуп, соевый соус, томатную пасту и измельченный чеснок. Посолить и поперчить. Помидор порезать на крупные дольки. В сковороду выложить спаржевую фасоль, морковь, лук, перец и помидор. Залить соусом и тушить 10 минут. Затем добавить 0,5 стакана воды и тушить еще 10 минут. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая фасоль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.7 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3854 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	5.9%	3800 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.9%	28000 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	8.7%	2639 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	13.7%	1667 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	8.7%	2649 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	514.7 мкг	900 мкг	57.2%	130.9%	175 г
бета Каротин	3 мг	5 мг	60%	137.3%	167 г
Ликопин	633.565 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.941 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	11.9%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	11%	2093 г
Витамин В4, холин	1.29 мг	500 мг	0.3%	0.7%	38760 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	6.2%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	15.3%	1493 г
Витамин В9, фолаты	29.052 мкг	400 мкг	7.3%	16.7%	1377 г
Витамин C, аскорбиновая	41.82 мг	90 мг	46.5%	106.4%	215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.358 мг	15 мг	2.4%	5.5%	4190 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.414 мкг	50 мкг	0.8%	1.8%	12077 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	7.1%	3243 г
Витамин РР, НЭ	0.7879 мг	20 мг	3.9%	8.9%	2538 г
Ниацин	0.451 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.25 мг	2500 мг	9.3%	21.3%	1076 г
Кальций, Ca	32.02 мг	1000 мг	3.2%	7.3%	3123 г
Магний, Mg	30.61 мг	400 мг	7.7%	17.6%	1307 г
Натрий, Na	131.29 мг	1300 мг	10.1%	23.1%	990 г
Сера, S	7.9 мг	1000 мг	0.8%	1.8%	12658 г
Фосфор, P	47.1 мг	800 мг	5.9%	13.5%	1699 г
Хлор, Cl	12.41 мг	2300 мг	0.5%	1.1%	18533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.9 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Железо, Fe	0.63 мг	18 мг	3.5%	8%	2857 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	1.1%	21429 г
Кобальт, Co	1.572 мкг	10 мкг	15.7%	35.9%	636 г
Литий, Li	1.328 мкг	~
Марганец, Mn	0.1227 мг	2 мг	6.1%	14%	1630 г
Медь, Cu	51.92 мкг	1000 мкг	5.2%	11.9%	1926 г
Молибден, Mo	1.258 мкг	70 мкг	1.8%	4.1%	5564 г
Никель, Ni	1.369 мкг	~
Рубидий, Rb	55.1 мкг	~
Селен, Se	0.728 мкг	55 мкг	1.3%	3%	7555 г
Фтор, F	5.11 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	78278 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	2.7%	8333 г
Цинк, Zn	0.2713 мг	12 мг	2.3%	5.3%	4423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.307 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.092 г	~
Лизин	0.086 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.26 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.055 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.134 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.016 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.069 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.042 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Спаржевая фасоль с овощами составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.7 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ

Спаржевая фасоль с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,2 %, бэта-каротином - 60 %, витамином C - 46,5 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Спаржевая фасоль с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спаржевая фасоль с овощами, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржевая фасоль с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ

Запеканка творожная с курагой

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе