Войти

Рецепт Корейськая морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейськая морковь

Морковь 500 г
Оливковое масло 25 г
Уксус яблочный 20 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейськая морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.9% 1217 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.1% 3221 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.6% 909 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.9% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1801.8 мкг 900 мкг 200.2% 265.5% 50 г
бета Каротин 10.811 мг 5 мг 216.2% 286.7% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2769 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.162 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4901 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 8.1% 1647 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9242 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 16.2% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.0414 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1920 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.54 мг 2500 мг 7.5% 9.9% 1333 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3589 г
Кремний, Si 22.569 мг 30 мг 75.2% 99.7% 133 г
Магний, Mg 34.95 мг 400 мг 8.7% 11.5% 1144 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 2% 6667 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15267 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 8.6% 1547 г
Хлор, Cl 57.3 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 4014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.2 мкг ~
Бор, B 180.7 мкг ~
Ванадий, V 89.26 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5% 2635 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 4.1% 3212 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 26% 509 г
Литий, Li 5.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 13.5% 982 г
Медь, Cu 74.7 мкг 1000 мкг 7.5% 9.9% 1339 г
Молибден, Mo 18.476 мкг 70 мкг 26.4% 35% 379 г
Никель, Ni 5.712 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15714 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 49.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8050 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 9% 1462 г
Цинк, Zn 0.3803 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.648 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.014 г min 16.8 г 17.9% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~

Энергетическая ценность Корейськая морковь составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 139 гр (104.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙСЬКАЯ МОРКОВЬ

Корейськая морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 200,2 %, бэта-каротином - 216,2 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 26,4 %

Чем полезен Корейськая морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корейськая морковь, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейськая морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Новые рецепты
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15