Рецепт Горох вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горох вареный
| Горох сухой | 300 г |
| Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная | 600 г |
| Соль морская | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горох вареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.1% | 987 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.3% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18.1% | 556 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3183 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 20.1% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 99.89 мг | 500 мг | 20% | 20.1% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 15.4% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.327 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 6.493 мкг | 50 мкг | 13% | 13.1% | 770 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3973 мг | 20 мг | 12% | 12% | 834 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.9 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.8% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 2999 г |
| Магний, Mg | 32.34 мг | 400 мг | 8.1% | 8.1% | 1237 г |
| Натрий, Na | 21.28 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6109 г |
| Сера, S | 56.6 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 9.4% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 40.55 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.333 мг | 18 мг | 13% | 13.1% | 772 г |
| Кобальт, Co | 2.93 мкг | 10 мкг | 29.3% | 29.4% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.2997 мг | 2 мг | 15% | 15.1% | 667 г |
| Медь, Cu | 196.58 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 19.8% | 509 г |
| Никель, Ni | 0.067 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41353 г |
| Стронций, Sr | 73.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4621 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.8124 мг | 12 мг | 6.8% | 6.8% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.067 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горох вареный составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 71.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХ ВАРЕНЫЙ
Горох вареный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 20 %, холином - 20 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 12 %, железом - 13 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 15 %, медью - 19,7 %
Чем полезен Горох вареный
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Наггетсы 6
- Треска с овощами в духовке
- Хумус-08.05.24
- Куриные котлеты с гарниром греча (Теремок)
- Батончик "Fitness Chocolate"
- Запеканка 14.04
- Басмати с рыбой и овощами
- Тортилья с курицей и овощами
- Гуляш из говядины с картофелем (копия)
- Овощи по-итальянски
- Макароны длинные
- Салат с киви
- Филе цыплят бройлеров
- Вареники с картошкой
- Low fat Cottage cheese 1%
- Меренговый рулет
- Пиво Mango Milkshake IPA
- Салат пекинская капуста + яйцо
- Банановый тирамису
- Пиво Smoked Chili IPA
- Филе грудки индейки обжаренное на гриле индилайт
- Свежие овощи морковь черри перец редис
- Соус цезарь зерро
- Творог kvalita
- Коктейль клубника +манго+колаген
- Фрукты груша киви
- Рулетики из индейки
- КАМАМБЕР MONTARELL
- Кабачки жареные
- Яичница
- Сырники на белке
- Тушеная куриная грудка с овощами и киноа
- Яблоки в кляре
- Капуста по домашнему
- Шампиньоны с тофу (заготовка для Штофоль)
- Фунчоза Сен Сой
- Куриные бедра с картошкой в духовке
- Кекс из овсянки с бананом
- Кекс банановый
- Тефтели из телятины
- Пицца Пепперони
- Морковный пирог
- кетокал 3:1
- Щербет Сникерс
- Пармезан киприно 40%
- Пончики
- Фунчоза Сен Сой
- Чикен - наггетс
- Заправка для закуски "Десятиминутка"
- Котлеты куриные бедро
- Филе палтуса с белыми грибами и сыром
- Брауни
- Батончик фрукт-орех Глобус Вита яблоко-корица
- Ацидолфин вкусвилл
- Зефир
- Свинина
- Тесто
- Сливки без лактозы 11% parmalat
- @ Кальмары тихоакеанские натур. в консерв.
- Греческий йогурт NEO 2%
- Рамен
- Хлеб 11.4.24
- Кижуч стейк
- Брусничный соус
- Котлеты домашние
- Биточки куриные с начинкой
- Жульен с инбейкоц
- Рикотта 10%
- Чикенбургер
- Кофе Баттерскотч morning coffee
- Сосиски в слоёном тесте
- Сырники из риккоты
- Пицца с Пермской ветчиной
- Рагу с киноа
- Грибы соленые опята
- Какао овсяное 12.04
- Витамин D3+K2
- Милка для тебя
- Рагу с киноа 2
- Картофельные дольки с пармезаном
- Закуска "Десятиминутка"
- ТУНЕЦ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
- Süzme Yogurt [Yörükoğlu]
- Тефтели из индейки с говядиной
- Витамин B12
- Холодец из свинины
- Макароны Barills 5 злаков
- Limonata şekersiz [Uludağ]
- Цукини с минтаем
- Борщ с свининой и индейкой
- сочень с творогом
- Боксмастер Острый
- Круассан плоский с розовой глазурью
- Бурый рис с бараниной и овощами
- лакомка
- Magnesium +vitamin B6
- Сыр Российский 25х6 СВЕЖИЙ РЯД
- Леденцы HALLS со вкусом колы + кофеин
- Рассольник
- Оливки без косточек зеленые
Метки: Как приготовить Горох вареный, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
