Рецепт Кебаб из индейки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кебаб из индейки с рисом
| Индейка, окорочка, запечённые | 55 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кебаб из индейки с рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.6% | 478 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.3% | 544 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 39.99 мг | 500 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 7.3% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.575 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.503 мг | 15 мг | 16.7% | 8.5% | 599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4459 мг | 20 мг | 12.2% | 6.2% | 818 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.9 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.9% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4261 г |
| Кремний, Si | 0.874 мг | 30 мг | 2.9% | 1.5% | 3432 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1654 г |
| Натрий, Na | 42.82 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3036 г |
| Сера, S | 168.31 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.5% | 594 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 8.9% | 572 г |
| Хлор, Cl | 4.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 50439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 4.2% | 1206 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.3% | 1171 г |
| Марганец, Mn | 0.3292 мг | 2 мг | 16.5% | 8.4% | 608 г |
| Медь, Cu | 128.66 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.5% | 777 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.543 мкг | 55 мкг | 41% | 20.7% | 244 г |
| Фтор, F | 5.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73801 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 2.6182 мг | 12 мг | 21.8% | 11% | 458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лизин | 1.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.7% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.242 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | min 16.8 г | 16.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.178 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кебаб из индейки с рисом составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197.6 кКал | -% | |
| Белки | 15.9 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 63.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕБАБ ИЗ ИНДЕЙКИ С РИСОМ
Кебаб из индейки с рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 11 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 17,5 %, марганцем - 16,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 41 %, цинком - 21,8 %
Чем полезен Кебаб из индейки с рисом
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Минералка Набеглави 1 л
- Капуста корейская белая
- Сырок с какао
- Мороженое Mars
- Хлеб ржаной(ОПАРА)
- Мороженое M&M's
- Спагетти
- Фарш приготовленный говядина, свинина, куриное филе
- Козёл в огороде
- Смаженка колбасная
- Котлеты рыбные (школьные)
- творожок простоквашино
- Суп Борщ
- Каша пшенная на молоке
- Капуста брокколи
- Уха по-фински
- Протеиновый батончик pina colada
- Супчк
- ---------------------------------------МИРАТОРГ
- Кекс
- Жир печени трески
- Бизнес ланч с говяжьмм бульоном
- Салат овощной с сельдерееем ГО
- Протеин
- иогуртовый смузи с клубникой
- Капучино на миндальном молоке
- Сырники 15.04
- Паэлья с море продуктами
- Конфеты вафельные Шоколадница с карамелью-арахисом
- Паэлья агама приготовленная
- Бедро куриное в кисло сладком соусе с шампиньонами
- Печенье протеиновое «розовое мороженое»
- Овощная смесь "8 овощей"
- Говядина тушеная
- Пп фрезье
- Машины пироги С черникой
- Кекс шоколадный фондан
- Шпикачки домашние
- Печень гов котлеты спб
- Паста из кунжута "Тахини"
- Фруктовый батончик «Фрутилад» клюква/малина
- Террин из утки
- Мороженое 48 копеек
- Каша пшеничная с мясом
- Вареники с картофелем и грибами
- Тефтели из индейки с гречкой и овощами
- Палиус холодного копчения
- Крок-мадам
- Авторский шоколад 70% горький
- Круассан сливочный
- Сорбет
- Сыр "чечил-спагетти" с укропрм
- Протеин Шоколадный BIOVIN
- Шаурма с курицей
- Хлебцы МИКРЕС фармес
- Салат с яйцами, грибами, кукуруза, огурец
- Какао Ion
- Творожок десертный
- Салат свекольно-морковный
- Иогурт греческий Total 2%
- Минтай на пару
- Лаваш Армянский тонкий "Хачатурян"
- Вафли Черноморские Спартак 2024 Минск
- Соус шаурма пониженной калорийности
- Морс клюква виноград арония
- Грибные котлеты из строчков
- Салат с редькой
- Киноа-боул
- Творог зернистый
- Курабье печенье
- Печень 2
- Соус из печеных овощей
- Суп-пюре из моркови
- Суп-пюре из моркови
- L-Carnitine
- Творожная запеканка Саша
- Капуста по купечески
- Венские вафли 16-04-24
- Паста светчиной и грибами Пятёрочка кафе
- Пирог 12
- Шоколад горький Импрессо со вкусом пралине
- Каша гречневая на воде
- Круассан Metro Chef
- Красная шапочка плитка
- Гречка
- Рулет на яблочном пюре
- чука с кунжутом
- кампана
- Сочень
- Паста с индейкой
- Тунец в масле
- Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом
- 7.1 Фасоль с томатами с листья сельдерея, петрушка (лобио)
- Макаронные изделия Макфа
- Салат с кальмаром17апр//
- Корзиночки творожные для начинки
- Курага медовая
- Минтай вареный
- шницель куриный в яйце с картофельным пюре
- Брюссельская капуста с сыром
Метки: Как приготовить Кебаб из индейки с рисом, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кебаб из индейки с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
