Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа 130 г
Вода 500 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.8% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.8% 1840 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.2% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2250 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.35 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 2996 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6378 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9863 мг 20 мг 4.9% 7.1% 2028 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.72 мг 2500 мг 4% 5.8% 2507 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2676 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 8.6% 1693 г
Натрий, Na 61.78 мг 1300 мг 4.8% 7% 2104 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3823 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 15.1% 963 г
Хлор, Cl 100.49 мг 2300 мг 4.4% 6.4% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3114 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8876 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 3.3% 4425 г
Марганец, Mn 0.5225 мг 2 мг 26.1% 37.9% 383 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 11.3% 1283 г
Молибден, Mo 2.338 мкг 70 мкг 3.3% 4.8% 2994 г
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Селен, Se 11.714 мкг 55 мкг 21.3% 31% 470 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 67.3 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5944 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.5274 мг 12 мг 4.4% 6.4% 2275 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.416 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША

Пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 26,1 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Пшеничная каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная каша, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы