Рецепт Наполеон лаваш, сахзам, молоко 3.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон лаваш, сахзам, молоко 3.2

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 260 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 610 г
Кукурузный крахмал 53 г
Сахар песок 5 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 12 г
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Молоко 3.2 - 600мл Крахмал кукурузный - 53гр Яйцо 2шт Ванильный сахар - 5гр Сахзам 12-15гр Лаваш 6шт 260гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон лаваш, сахзам, молоко 3.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.2% 920 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3% 2244 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Витамин В4, холин 56.07 мг 500 мг 11.2% 7.4% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.016 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.7% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3580 г
Витамин Н, биотин 4.605 мкг 50 мкг 9.2% 6.1% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7154 мг 20 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.66 мг 2500 мг 6% 4% 1659 г
Кальций, Ca 85.31 мг 1000 мг 8.5% 5.6% 1172 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.3% 4983 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 3.3% 1992 г
Натрий, Na 186.1 мг 1300 мг 14.3% 9.5% 699 г
Сера, S 53.07 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1884 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 8.5% 774 г
Хлор, Cl 326.95 мг 2300 мг 14.2% 9.4% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 18.06 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2049 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 13.5% 489 г
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 7.8% 849 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1802 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 6.8% 970 г
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Селен, Se 6.186 мкг 55 мкг 11.2% 7.4% 889 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18108 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2212 г
Цинк, Zn 0.5638 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.635 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Наполеон лаваш, сахзам, молоко 3.2 составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН ЛАВАШ, САХЗАМ, МОЛОКО 3.2

Наполеон лаваш, сахзам, молоко 3.2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Наполеон лаваш, сахзам, молоко 3.2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон лаваш, сахзам, молоко 3.2, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон лаваш, сахзам, молоко 3.2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы