Рецепт Курица в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливочном соусе

Курица жареная, по 2-16	650 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	350 г
Приправа для птицы	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.9 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	838 г
Белки	16.3 г	76 г	21.4%	10.7%	466 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	12.2%	406 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.6%	7821 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1.4%	3552 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.9 мкг	900 мкг	6.1%	3%	1639 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14706 г
бета Криптоксантин	0.459 мкг	~
Ликопин	0.14 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.074 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.7%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	3.4%	1440 г
Витамин В4, холин	8.68 мг	500 мг	1.7%	0.8%	5760 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	1.2%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	1.1%	4651 г
Витамин В9, фолаты	4.322 мкг	400 мкг	1.1%	0.5%	9255 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	2.3%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	1.55 мг	90 мг	1.7%	0.8%	5806 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.709 мг	15 мг	4.7%	2.3%	2116 г
Витамин Н, биотин	1.094 мкг	50 мкг	2.2%	1.1%	4570 г
Витамин К, филлохинон	16.1 мкг	120 мкг	13.4%	6.7%	745 г
Витамин РР, НЭ	9.138 мг	20 мг	45.7%	22.7%	219 г
Ниацин	4.831 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.01 мг	2500 мг	9%	4.5%	1116 г
Кальций, Ca	90.79 мг	1000 мг	9.1%	4.5%	1101 г
Магний, Mg	25.06 мг	400 мг	6.3%	3.1%	1596 г
Натрий, Na	714.65 мг	1300 мг	55%	27.4%	182 г
Сера, S	11.83 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8453 г
Фосфор, P	182.3 мг	800 мг	22.8%	11.3%	439 г
Хлор, Cl	38.38 мг	2300 мг	1.7%	0.8%	5993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.7 мкг	~
Железо, Fe	1.902 мг	18 мг	10.6%	5.3%	946 г
Йод, I	2.36 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6356 г
Кобальт, Co	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	1.3%	3891 г
Марганец, Mn	0.1388 мг	2 мг	6.9%	3.4%	1441 г
Медь, Cu	20.76 мкг	1000 мкг	2.1%	1%	4817 г
Молибден, Mo	1.675 мкг	70 мкг	2.4%	1.2%	4179 г
Олово, Sn	4.35 мкг	~
Селен, Se	0.772 мкг	55 мкг	1.4%	0.7%	7124 г
Стронций, Sr	5.69 мкг	~
Фтор, F	6.7 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59701 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7463 г
Цинк, Zn	0.1944 мг	12 мг	1.6%	0.8%	6173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.064 г	от 4.7 до 16.8 г	1.4%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.914 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.758 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.284 г	min 16.8 г	1.7%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе составляет 200,9 кКал.

Порция = 251 гр (504.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.9 кКал	-%
	Белки	16.3 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Курица в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,4 %, витамином PP - 45,7 %, фосфором - 22,8 %

Чем полезен Курица в сливочном соусе

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в сливочном соусе, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Бефстроганов из сердечек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе