Рецепт Мясо на овощной подушке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо на овощной подушке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кабачок (Запекание) 200 г
Цветная капуста (Запекание) 400 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 40 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 175 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 345 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо на овощной подушке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.9% 679 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10% 875 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 7.8% 1128 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1353 г
Витамин В4, холин 68.04 мг 500 мг 13.6% 11.9% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 15.3% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 13% 671 г
Витамин В9, фолаты 10.057 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3977 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 7.4% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 14% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 6.3% 1397 г
Витамин Н, биотин 2.854 мкг 50 мкг 5.7% 5% 1752 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 9.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 3.5516 мг 20 мг 17.8% 15.6% 563 г
Ниацин 3.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.6 мг 2500 мг 10.1% 8.8% 986 г
Кальций, Ca 99.79 мг 1000 мг 10% 8.8% 1002 г
Кремний, Si 11.535 мг 30 мг 38.5% 33.7% 260 г
Магний, Mg 38.14 мг 400 мг 9.5% 8.3% 1049 г
Натрий, Na 103.93 мг 1300 мг 8% 7% 1251 г
Сера, S 111.73 мг 1000 мг 11.2% 9.8% 895 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 14.7% 594 г
Хлор, Cl 153.52 мг 2300 мг 6.7% 5.9% 1498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.4 мкг ~
Бор, B 157.3 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1352 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Кобальт, Co 4.923 мкг 10 мкг 49.2% 43.1% 203 г
Литий, Li 4.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1965 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 6.7% 1294 г
Молибден, Mo 8.148 мкг 70 мкг 11.6% 10.2% 859 г
Никель, Ni 4.361 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 9.506 мкг 55 мкг 17.3% 15.1% 579 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 50.26 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7959 г
Хром, Cr 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 15.8% 552 г
Цинк, Zn 0.9751 мг 12 мг 8.1% 7.1% 1231 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 1.048 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты 1.17 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.258 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.361 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Мясо на овощной подушке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мясо на овощной подушке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 16 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 38,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 49,2 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 17,3 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Мясо на овощной подушке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо на овощной подушке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо на овощной подушке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы