Рецепт Бедро куриное запечённое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бедро куриное запечённое
| Куриный окорочок (Запекание) | 366 г |
| Соевый соус | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное запечённое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 15.1% | 302 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.4% | 434 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3631 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.9% | 2406 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.8% | 783 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9927 мг | 20 мг | 25% | 11.3% | 401 г |
| Ниацин | 4.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.73 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.7% | 802 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4196 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 2.7% | 1668 г |
| Натрий, Na | 96.55 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.4% | 1346 г |
| Сера, S | 250.02 мг | 1000 мг | 25% | 11.3% | 400 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 87.46 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.398 мг | 18 мг | 13.3% | 6% | 751 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 11.99 мкг | 10 мкг | 119.9% | 54.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Медь, Cu | 109.61 мкг | 1000 мкг | 11% | 5% | 912 г |
| Молибден, Mo | 18.78 мкг | 70 мкг | 26.8% | 12.2% | 373 г |
| Фтор, F | 152.58 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.7% | 2622 г |
| Хром, Cr | 32.86 мкг | 50 мкг | 65.7% | 29.8% | 152 г |
| Цинк, Zn | 2.0711 мг | 12 мг | 17.3% | 7.9% | 579 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.312 г | ~ | |||
| Валин | 1.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.909 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.234 г | ~ | |||
| Лизин | 2.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.972 г | ~ | |||
| Треонин | 1.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.71 г | ~ | |||
| Пролин | 1.426 г | ~ | |||
| Серин | 1.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.796 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.803 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.796 г | min 16.8 г | 40.5% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.931 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куриное запечённое составляет 220,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 220.3 кКал | -% | |
| Белки | 25.2 г | -% | |
| Жиры | 12.9 г | -% | |
| Углеводы | 0.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 62.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕДРО КУРИНОЕ ЗАПЕЧЁННОЕ
Бедро куриное запечённое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,8 %, витамином PP - 25 %, калием - 12,5 %, фосфором - 19,9 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 119,9 %, медью - 11 %, молибденом - 26,8 %, хромом - 65,7 %, цинком - 17,3 %
Чем полезен Бедро куриное запечённое
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бургер домашний
- Бонито
- Печенье овсяное с яблоком
- Mango&maracuja sorbet
- Филадельфия с яблоком
- Миниай в томатно сливочном соусе
- Сашими ролл с лососем и креветкой
- Пицца Тартуфина
- Рыба со спаржей
- Карри из красной чечевицы с картофелем
- Вырезка с шампиньонами
- Маки с авокадо
- Кабачковый омлет
- Шоколадные роллы
- Чечевичный свекольник
- Фасоль стручковая с яйцами моё
- Картофель жареный с грибами (белый)
- Оладьи
- Грудка под маринадом
- Колбаса сырокопченпя от бабушки
- Гранула домашняя
- Чечевичный хлеб
- Салат с говядиной 27.04.24
- Ролл с лососем креветкой и авокадо важная рыба
- Зефир мой
- Ролл калифорния важная рыба
- Сербский суп с бараниной
- Ролл с лососем и авокадо важная рыба
- Фасоль струч, морковь, свекла (тушенные)
- Колбаски бременские
- Колбаски мюнхенские
- Чевапчичи оригинальные
- Онигири с курицей терияки важная рыба
- Брауни
- Запеканка в дорогу
- Винегрет
- Темный бельгийский шоколад с малиной
- Крем
- Пиво бад
- Зажарка: лук, морковь,масло для горохового супа 25 минут апрель 2024 Юля (52%)
- Глицинат магния
- Рулет куриный с картошкой, грибами и сыром в лаваше
- Капучино на банановом
- Суп горохово - чечевичный 60 минут апрель 2024 Юля (39%)
- Водоросли Нори
- Омлет со спаржевой фасолью
- Паштет из печени свин
- Брауни с фасоли
- Цветная капуста в яйце
- Каша овсяная с протеином 90 гр
- Йогурт Протеин вишня
- джем апельсин корица Рико
- Псиллиум-пудинг с коллагеном Sunwarrior
- Нагг кур
- Чиа пудинг
- Торт блинный
- 100% Ржаной, Гриднев
- Гренки Бородинские с томатом, чесноком и перцем
- Йогурт Эковакино
- Микс салат в итальянском стиле Vital fresh
- Чизкейк Bonfesto
- Творожники
- Пирог тесто и начинка (орехи, сгущёнка)
- Печень трески замороженая Абрамчук бидронка
- Семена чиа
- Салат с тофу, картофелем, вакаме Вкус Вилл
- Макароны Barilla Fusilli отварные
- Полба вареная
- Полба
- Рис круглозерный шлифованный (самокат)
- Рис Бириани отварной
- Нагетсы
- Ролл Креветка/Лосось
- Тарамосалата
- Люля-кебаб Перекресток гриль 20240427
- Пицца Аппетитная
- Салат Веник
- Салат витаминный с красной капустой
- ХЛЕБ ИЗ СЕМЯН #1
- Рикотники
- сыр Мондегрин 50%
- Растительный напиток миндальный
- Шоколад молочный с начинкой Вдохновение фундук
- Низкоуглеводная 2
- Куриный бульон+соломка
- Сырники псиллиум
- @ Соус со шпиком
- Сэндвич с тунцом и соусом тартар
- Чечевичный крем-суп
- Котлеты на пару 27.04
- Котлета из свинины и говядины
- Сырники с сыром
- гемюзе овощная смесь
- Тёплый салат из свеклы со сметаной
- Вафли протеиновые веганские
- Пирог с капустой
- Тыквенный суп
- Куриные котлеты из фарша
- батончик протеиновый
- Салат камчатка
Метки: Как приготовить Бедро куриное запечённое, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро куриное запечённое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
