Рецепт суп с окунем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с окунем

Окунь речной (Варка без слива)	350 г
Ёрш (Варка без слива)	100 г
Вода	2000 г
Картофель (Варка без слива)	350 г
Рис белый вареный	400 г
Морковь, желтая (Пассерование)	70 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Масло подсолнечное	50 г
Соль поваренная пищевая йодированная	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с окунем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.1 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3501 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	7.7%	2714 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	6.7%	3111 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	4.8%	4294 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.1%	6667 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	7.5%	2806 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.4 мкг	900 мкг	0.6%	1.2%	16667 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	1%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	2.5%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	2.3%	9474 г
Витамин В5, пантотеновая	0.042 мг	5 мг	0.8%	1.7%	11905 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	4%	5263 г
Витамин В9, фолаты	1.339 мкг	400 мкг	0.3%	0.6%	29873 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	2.7%	7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.754 мг	15 мг	5%	10.4%	1989 г
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.6%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.8678 мг	20 мг	4.3%	8.9%	2305 г
Ниацин	0.282 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.57 мг	2500 мг	3.4%	7.1%	2956 г
Кальций, Ca	9.8 мг	1000 мг	1%	2.1%	10204 г
Магний, Mg	5.26 мг	400 мг	1.3%	2.7%	7605 г
Натрий, Na	185.16 мг	1300 мг	14.2%	29.5%	702 г
Сера, S	32.5 мг	1000 мг	3.3%	6.9%	3077 г
Фосфор, P	22.5 мг	800 мг	2.8%	5.8%	3556 г
Хлор, Cl	291.33 мг	2300 мг	12.7%	26.4%	789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112.5 мкг	~
Бор, B	23 мкг	~
Ванадий, V	18.27 мкг	~
Железо, Fe	0.223 мг	18 мг	1.2%	2.5%	8072 г
Йод, I	19.3 мкг	150 мкг	12.9%	26.8%	777 г
Кобальт, Co	0.739 мкг	10 мкг	7.4%	15.4%	1353 г
Литий, Li	8.466 мкг	~
Марганец, Mn	0.032 мг	2 мг	1.6%	3.3%	6250 г
Медь, Cu	21.3 мкг	1000 мкг	2.1%	4.4%	4695 г
Молибден, Mo	1.423 мкг	70 мкг	2%	4.2%	4919 г
Никель, Ni	0.95 мкг	~
Рубидий, Rb	68.9 мкг	~
Селен, Se	0.102 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	53922 г
Фтор, F	80.56 мкг	4000 мкг	2%	4.2%	4965 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	12.1%	1718 г
Цинк, Zn	0.0984 мг	12 мг	0.8%	1.7%	12195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.55 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.093 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.104 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.386 г	min 16.8 г	2.3%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.384 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.934 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	17.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.934 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность суп с окунем составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.1 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОКУНЕМ

суп с окунем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,7 %, йодом - 12,9 %

Чем полезен суп с окунем

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп с окунем, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с окунем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из картофеля с курицей

Творожные вафли без сахара

Автор Надя Кикоть 39 лет

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе