Рецепт Омлет руло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет руло

мляко NOYNOY Family 1,5%	180 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Перец черный	2 г
Пажитник, семена	3 г
Тимьян, сушеный	2 г
Розмарин, сушеный	2 г
Яичный желток куриный (Запекание)	64 г
Яичный белок куриный (Запекание)	602 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	90 г
Базилик, сушеный	2 г
Куркума, молотая	4 г
Петрушка, сушеная	2 г
Перец болгарский, сырой	218 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет руло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.6 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1967 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	12.1%	962 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.6%	2545 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	4.8%	2461 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.3%	2222 г
Вода	67.4 г	2273 г	3%	3.5%	3372 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.5 мкг	900 мкг	6.8%	7.9%	1463 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	4.507 мкг	~
бета Каротин	0.142 мг	5 мг	2.8%	3.3%	3521 г
бета Криптоксантин	9.215 мкг	~
Ликопин	0.693 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	143.867 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.6%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.368 мг	1.8 мг	20.4%	23.8%	489 г
Витамин В4, холин	69.14 мг	500 мг	13.8%	16.1%	723 г
Витамин В5, пантотеновая	0.419 мг	5 мг	8.4%	9.8%	1193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	11.4%	1020 г
Витамин В9, фолаты	20.043 мкг	400 мкг	5%	5.8%	1996 г
Витамин В12, кобаламин	0.197 мкг	3 мкг	6.6%	7.7%	1523 г
Витамин C, аскорбиновая	25.28 мг	90 мг	28.1%	32.8%	356 г
Витамин D, кальциферол	0.413 мкг	10 мкг	4.1%	4.8%	2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.406 мг	15 мг	2.7%	3.2%	3695 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	6.693 мкг	50 мкг	13.4%	15.7%	747 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	10.7%	1091 г
Витамин РР, НЭ	2.2923 мг	20 мг	11.5%	13.4%	872 г
Ниацин	0.189 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.95 мг	2500 мг	6.8%	7.9%	1462 г
Кальций, Ca	44.78 мг	1000 мг	4.5%	5.3%	2233 г
Кремний, Si	0.302 мг	30 мг	1%	1.2%	9934 г
Магний, Mg	14.8 мг	400 мг	3.7%	4.3%	2703 г
Натрий, Na	100.07 мг	1300 мг	7.7%	9%	1299 г
Сера, S	108.85 мг	1000 мг	10.9%	12.7%	919 г
Фосфор, P	72.4 мг	800 мг	9.1%	10.6%	1105 г
Хлор, Cl	96.21 мг	2300 мг	4.2%	4.9%	2391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.3 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	6.8 мкг	~
Железо, Fe	1.33 мг	18 мг	7.4%	8.6%	1353 г
Йод, I	5.42 мкг	150 мкг	3.6%	4.2%	2768 г
Кобальт, Co	1.861 мкг	10 мкг	18.6%	21.7%	537 г
Марганец, Mn	0.2048 мг	2 мг	10.2%	11.9%	977 г
Медь, Cu	86.26 мкг	1000 мкг	8.6%	10%	1159 г
Молибден, Mo	3.608 мкг	70 мкг	5.2%	6.1%	1940 г
Никель, Ni	0.166 мкг	~
Олово, Sn	0.39 мкг	~
Селен, Se	0.616 мкг	55 мкг	1.1%	1.3%	8929 г
Титан, Ti	0.83 мкг	~
Фтор, F	1.72 мкг	4000 мкг			232558 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	4.8%	2427 г
Цинк, Zn	0.4762 мг	12 мг	4%	4.7%	2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.921 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.398 г	~
Валин	0.444 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.383 г	~
Лейцин	0.565 г	~
Лизин	0.426 г	~
Метионин	0.235 г	~
Метионин + Цистеин	0.386 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.391 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.616 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.412 г	~
Аспарагиновая кислота	0.632 г	~
Глицин	0.241 г	~
Глутаминовая кислота	0.924 г	~
Пролин	0.262 г	~
Серин	0.473 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.162 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.331 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.085 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.073 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Омлет руло составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.6 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ РУЛО

Омлет руло богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,4 %, холином - 13,8 %, витамином C - 28,1 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Омлет руло

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет руло, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет руло, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Карбонара со сливками

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе