Рецепт Щи с куриными окорочками (07.04.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи с куриными окорочками (07.04.15)
| Куриный окорочок (Варка) | 1110 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 837 г |
| Картофель (Варка без слива) | 550 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 257 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 182 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 34 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 130 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Вода | 4700 г |
| Соль поваренная пищевая | 37 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи с куриными окорочками (07.04.15)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12.1% | 1900 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.3% | 3111 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 26.8% | 855 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.608 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 27.7% | 825 г |
| Ликопин | 602.63 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.533 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.2% | 7229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 20.1% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 5.5% | 4110 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 38.2% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8362 мг | 20 мг | 9.2% | 21.1% | 1089 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.26 мг | 2500 мг | 6.3% | 14.4% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 4.6% | 4921 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 6.2% | 3697 г |
| Натрий, Na | 238.16 мг | 1300 мг | 18.3% | 41.9% | 546 г |
| Сера, S | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 11% | 2094 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 8.9% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 367.68 мг | 2300 мг | 16% | 36.6% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 7.1% | 3267 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.814 мкг | 10 мкг | 28.1% | 64.3% | 355 г |
| Литий, Li | 7.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 7.3% | 3120 г |
| Медь, Cu | 53.47 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 12.1% | 1870 г |
| Молибден, Mo | 5.576 мкг | 70 мкг | 8% | 18.3% | 1255 г |
| Никель, Ni | 2.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 30055 г |
| Фтор, F | 79.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.6% | 5003 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 30.9% | 741 г |
| Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 8.2% | 2791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 327.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 323.852 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 76.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.281 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с куриными окорочками (07.04.15) составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.7 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 89.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ С КУРИНЫМИ ОКОРОЧКАМИ (07.04.15)
Щи с куриными окорочками (07.04.15) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 16,7 %, хлором - 16 %, кобальтом - 28,1 %, хромом - 13,5 %
Чем полезен Щи с куриными окорочками (07.04.15)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис вареный для роллов
- Голубцы из виноградных листьев
- суп с грибами
- Окрошка
- Хлебные палочки "сушка итальянская"
- Сырок творожный с бисквитом в молочном шоколаде "дикси"
- рагу
- Коржики мюсли с шоколадом и орехами
- творог 10% Tahsildaroglu
- борщ наш
- Паста с курицей и грибами
- Торт бисквитный с абрикосами
- Лимонад (мой)
- Шампиньоны в микроволновке
- Ягодный микс
- кальмар
- Творог с шампиньонами из микроволновки
- Тиляпия в кляре
- тилапия
- Паштет нежный из птичьей печени "Егорьевский"
- макароны
- Салат из консервированного кальмара
- куриное филе отварное
- Хлеб 8 злаков Серпухов
- Паштет деревенский из говяжьей печонки "Егорьевский"
- Торт Битое стекло
- котлеты
- уха
- салат для окрошки
- мисо-суп
- паста икорная(икра мойвы в майонезе)
- Мясо в горшочках
- суп картофельный
- суп рыбный из консервы
- масло сливочное 72,5%
- Молочная лапша на одну порцию
- Пита Грик
- салат со шпинатом
- творожок
- отруби ржаные ого
- творог мягкий 0,1 %
- салат из свежей капусты
- колбаса балыковая
- суп грибной
- хумус этна
- паутинка верони
- молоко 2,5%
- шоколад идеал с изюмом
- Булка Фитнес
- Сухари изюмные Clever
- Торт "Арлекин", Лучиано
- каша гречневая на молоке
- котлета капустно-морковная
- козинак кунжутный
- Свиная печень с том. 07,04.
- мороженое с растительным жиром в ванильное в вафельном стаканчик
- Сырок плавленный Хохланд
- сметана 9 %
- Колбаски домашние
- Пюре из яблок и груш со сливками ФрутоНяня
- Запеканка творожная из Благоды в духовке
- салат с фунчезой лента
- Овощное рагу
- морковь по короейски лента
- какой то салат
- Фаршированные куриные грудки
- какао порошок Золотой ярлык
- Био йогурт черника
- морковь
- сливовые подстилки
- мед
- морковь с медом
- Рис бурый крупа
- Итальянский грибной суп
- Вафли какао-шоколадные
- Паста Тоскано
- кекс кио
- пирожное картошка домашнее
- Колбаса докторская Коровино
- молоко 0,5%
- sirniy salat
- Пироженное Россинка (фрукт)
- Майонез Нежный
- масло растительное, рафинированное "Злато"
- сыр плавленный hohland с грибами
- Макароны отварные из т/с пшеницы, с добавлением масла
- Хлебцы хрустящие соленые.
- Творожная запеканка с изюмом
- рис в мультиварке
- Шницель из куриной грудки
- смесь сухофрукты и орехи "Ореховая роща"
- фасоль белая
- кальмар, консервир
- салат Лукошко
- фасоль белая конс
- ИндиПечень
- Хлебцы "Фитнес линия", красные
- шоколад рошен элеганс чёрный с мендалем
- КозоСыр
- Фасоль красная
Метки: Как приготовить Щи с куриными окорочками (07.04.15), калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с куриными окорочками (07.04.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
