Рецепт Суп из нута густой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из нута густой

Нут (турецкий горох)	250 г
Помидор (томат), грунтовый	450 г
Чеснок	40 г
Лук репчатый	240 г
Подсолнечное масло	40 г
Паприка, перец сладкий молотый	12 г
Куркума, молотая	7 г
Зира, семена	7 г
Чили, порошок	7 г
Кориандр, семена	7 г
Вода	702 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута густой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.1 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1956 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	5.8%	2000 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	6.9%	1697 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	5.2%	2235 г
Углеводы (общие)	12.7 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	16.8%	690 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	4.1%	2896 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.9 мкг	900 мкг	6.5%	7.5%	1528 г
альфа Каротин	12.327 мкг	~
бета Каротин	0.457 мг	5 мг	9.1%	10.6%	1094 г
бета Криптоксантин	55.867 мкг	~
Ликопин	0.083 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	131.729 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.8%	3000 г
Витамин В4, холин	17.45 мг	500 мг	3.5%	4.1%	2865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	7.9%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	9.1%	1282 г
Витамин В9, фолаты	83.507 мкг	400 мкг	20.9%	24.3%	479 г
Витамин C, аскорбиновая	8.65 мг	90 мг	9.6%	11.1%	1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.705 мг	15 мг	11.4%	13.2%	880 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.428 мкг	50 мкг	0.9%	1%	11682 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	4.4%	2667 г
Витамин РР, НЭ	0.6742 мг	20 мг	3.4%	3.9%	2966 г
Ниацин	0.182 мг	~
Бетаин	0.097 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.2 мг	2500 мг	11.4%	13.2%	880 г
Кальций, Ca	51.83 мг	1000 мг	5.2%	6%	1929 г
Кремний, Si	15.29 мг	30 мг	51%	59.2%	196 г
Магний, Mg	31.35 мг	400 мг	7.8%	9.1%	1276 г
Натрий, Na	112.66 мг	1300 мг	8.7%	10.1%	1154 г
Сера, S	45.24 мг	1000 мг	4.5%	5.2%	2210 г
Фосфор, P	87.9 мг	800 мг	11%	12.8%	910 г
Хлор, Cl	161.43 мг	2300 мг	7%	8.1%	1425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.1 мкг	~
Бор, B	133.6 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	1.505 мг	18 мг	8.4%	9.8%	1196 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	1.3%	9375 г
Кобальт, Co	3.791 мкг	10 мкг	37.9%	44%	264 г
Литий, Li	7.458 мкг	~
Марганец, Mn	0.5062 мг	2 мг	25.3%	29.4%	395 г
Медь, Cu	158.07 мкг	1000 мкг	15.8%	18.4%	633 г
Молибден, Mo	11.766 мкг	70 мкг	16.8%	19.5%	595 г
Никель, Ni	33.324 мкг	~
Рубидий, Rb	105.1 мкг	~
Селен, Se	4.799 мкг	55 мкг	8.7%	10.1%	1146 г
Титан, Ti	32.28 мкг	~
Фтор, F	49.25 мкг	4000 мкг	1.2%	1.4%	8122 г
Хром, Cr	2.45 мкг	50 мкг	4.9%	5.7%	2041 г
Цинк, Zn	0.6979 мг	12 мг	5.8%	6.7%	1719 г
Цирконий, Zr	1.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.794 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.297 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.187 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.85 г	от 4.7 до 16.8 г	39.4%	45.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.97 мг	~
бета Ситостерол	4.53 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.407 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.165 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.099 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.675 г	min 16.8 г	4%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.668 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.024 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.58 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	16.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.456 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Суп из нута густой составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.1 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ НУТА ГУСТОЙ

Суп из нута густой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,9 %, витамином E - 11,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 51 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 25,3 %, медью - 15,8 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Суп из нута густой

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из нута густой, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из нута густой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-07-22

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-07-04

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оксана

2025-07-14

Калорийность: 1187 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Суп из лосося по-азиатски

Автор Тамагочи

35.3

1.2

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе