Рецепт Печенье из рисово-кукурузной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из рисово-кукурузной муки

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	50 г
Рисовая мука, белая	100 г
Сахар песок	1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из рисово-кукурузной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	386.5 ккал	1684 ккал	23%	6%	436 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	1.1%	2375 г
Жиры	17.6 г	56 г	31.4%	8.1%	318 г
Углеводы	51.7 г	219 г	23.6%	6.1%	424 г
Углеводы (общие)	38.9 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3.4%	769 г
Вода	23.8 г	2273 г	1%	0.3%	9550 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.3 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	27273 г
альфа Каротин	10.145 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Лютеин + Зеаксантин	218.196 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	1.6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин В4, холин	6.33 мг	500 мг	1.3%	0.3%	7899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	2%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.219 мг	2 мг	11%	2.8%	913 г
Витамин В9, фолаты	5.623 мкг	400 мкг	1.4%	0.4%	7114 г
Витамин C, аскорбиновая	1.29 мг	90 мг	1.4%	0.4%	6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.386 мг	15 мг	49.2%	12.7%	203 г
Витамин Н, биотин	0.089 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	56180 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.2432 мг	20 мг	6.2%	1.6%	1609 г
Ниацин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.34 мг	2500 мг	12.6%	3.3%	795 г
Кальций, Ca	80.65 мг	1000 мг	8.1%	2.1%	1240 г
Кремний, Si	0.554 мг	30 мг	1.8%	0.5%	5415 г
Магний, Mg	29.31 мг	400 мг	7.3%	1.9%	1365 г
Натрий, Na	134.5 мг	1300 мг	10.3%	2.7%	967 г
Сера, S	32.4 мг	1000 мг	3.2%	0.8%	3086 г
Фосфор, P	189.5 мг	800 мг	23.7%	6.1%	422 г
Хлор, Cl	192.81 мг	2300 мг	8.4%	2.2%	1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.5 мкг	~
Бор, B	67.9 мкг	~
Ванадий, V	1.11 мкг	~
Железо, Fe	1.282 мг	18 мг	7.1%	1.8%	1404 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	32609 г
Кобальт, Co	0.325 мкг	10 мкг	3.3%	0.9%	3077 г
Литий, Li	0.222 мкг	~
Марганец, Mn	0.4811 мг	2 мг	24.1%	6.2%	416 г
Медь, Cu	112.04 мкг	1000 мкг	11.2%	2.9%	893 г
Молибден, Mo	2.016 мкг	70 мкг	2.9%	0.8%	3472 г
Никель, Ni	4.709 мкг	~
Рубидий, Rb	17.4 мкг	~
Селен, Se	7.432 мкг	55 мкг	13.5%	3.5%	740 г
Стронций, Sr	0.94 мкг	~
Фтор, F	2.22 мкг	4000 мкг	0.1%		180180 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	0.6%	4505 г
Цинк, Zn	0.5933 мг	12 мг	4.9%	1.3%	2023 г
Цирконий, Zr	0.83 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.245 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.225 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.3 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.28 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	0.576 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	1%
Омега-6 жирные кислоты	10.211 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	32.85 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.097 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.205 г	~
18:0 Стеариновая	0.692 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
22:0 Бегеновая	0.115 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.216 г	min 16.8 г	25.1%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.197 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.084 г	от 11.2 до 20.6 г	99%	25.6%
18:2 Линолевая (ud)	10.199 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Печенье из рисово-кукурузной муки составляет 386,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	386.5 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	17.6 г	-%
	Углеводы	51.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	23.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РИСОВО-КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Печенье из рисово-кукурузной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином E - 49,2 %, калием - 12,6 %, фосфором - 23,7 %, марганцем - 24,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Печенье из рисово-кукурузной муки

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье из рисово-кукурузной муки, калорийность 386,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из рисово-кукурузной муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2025-11-05

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе