Войти

Рецепт Творожный сырок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный сырок

Творог 5% жирности 800 г
Сахар песок 80 г
Кокосовая стружка, подслащенная 27 г
Шоколад молочный 164 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сырок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.1% 447 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.1% 500 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.4% 1203 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3261 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 5.9% 695 г
Витамин В4, холин 32.07 мг 500 мг 6.4% 2.6% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 32.32 мкг 400 мкг 8.1% 3.3% 1238 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 13.2% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 2.5% 1629 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.583 мкг 50 мкг 11.2% 4.6% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2738 мг 20 мг 16.4% 6.7% 611 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.02 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1553 г
Кальций, Ca 173.98 мг 1000 мг 17.4% 7.1% 575 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Натрий, Na 57.74 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2251 г
Сера, S 165.14 мг 1000 мг 16.5% 6.7% 606 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 10.7% 380 г
Хлор, Cl 84.48 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3109 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2% 2016 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 6% 681 г
Марганец, Mn 0.4965 мг 2 мг 24.8% 10.1% 403 г
Медь, Cu 125.94 мкг 1000 мкг 12.6% 5.1% 794 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 3.3% 1237 г
Олово, Sn 11.02 мкг ~
Селен, Se 22.438 мкг 55 мкг 40.8% 16.6% 245 г
Стронций, Sr 12.49 мкг ~
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12887 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 1% 4211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.173 г от 4.7 до 16.8 г 25% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.833 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.342 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.289 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожный сырок составляет 245,4 кКал.

  • Порция = 57 гр (139.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.4 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ СЫРОК

Творожный сырок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 24,8 %, медью - 12,6 %, селеном - 40,8 %

Чем полезен Творожный сырок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный сырок, калорийность 245,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный сырок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 167
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
15 127
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-05-03
Калорийность: 1541 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
А ля шаверма и начинка
Автор Татьяна. Худею.
97.2
12.3
3.8
10.2
0
0 0
ОЧЕНЬ функциональная куриная грудка
Автор Kit
192.2
8.7
12.7
9.4
9
1 6
Рулет морковный
Автор Татьяна. Худею.
96.4
12.1
2.2
7.9
10
2 0