Рецепт Куличи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куличи
| Тесто | 432 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куличи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.8 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 5.8% | 554 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 7.5% | 431 г |
| Углеводы (общие) | 32.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6.2% | 526 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7404 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 0.6% | 5855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.859 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.107 мг | 15 мг | 27.4% | 8.9% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 1.421 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4143 мг | 20 мг | 2.1% | 0.7% | 4827 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.74 мг | 2500 мг | 14.2% | 4.6% | 703 г |
| Кальций, Ca | 56.37 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1774 г |
| Кремний, Si | 4.724 мг | 30 мг | 15.7% | 5.1% | 635 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2066 г |
| Натрий, Na | 147.93 мг | 1300 мг | 11.4% | 3.7% | 879 г |
| Сера, S | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5420 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 2.8% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 165.12 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.3% | 1393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 2.2% | 1485 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.363 мкг | 10 мкг | 33.6% | 10.9% | 297 г |
| Литий, Li | 2.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1676 г |
| Медь, Cu | 128.22 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.1% | 780 г |
| Молибден, Mo | 6.763 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.1% | 1035 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 288.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.05 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.8% | 4164 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.1672 мг | 12 мг | 1.4% | 0.5% | 7177 г |
| Цирконий, Zr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.479 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.301 г | min 16.8 г | 13.7% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Куличи составляет 308,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 308.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 50.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 30.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУЛИЧИ
Куличи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 27,4 %, калием - 14,2 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 33,6 %, медью - 12,8 %
Чем полезен Куличи
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мусс творожный "Черника-голубика"
- Печенье
- Котлетки с картофелем
- Lays со вкусом дижонской горчицы
- Блинчик с семгой
- Кекс шоколадный из п/ф С.Пудов
- Gemüse Brühe
- Салат из моркови
- Масло 82.5%
- Вермишель "Паутинка"
- Кулич-кето
- Смесь для глазури шоколадная. РАЗМЕШАЙКА
- Стпучковая фасоль с фаршем
- Raw life чипсы печеные паприка и томаты
- Кулич
- Кофе Tchibo gold молотый вареный с молоком
- Сосиски подкопченые из свинины
- Кулич (бонтэ) малый
- Ромовая баба
- Беляш с мясом
- Соль йодированная
- Помидорный салат с сметаной
- Колбаски пиханки
- Кулич
- Запеканка
- Винегрет мой
- Глазурь для куличей с желатином
- Вареная сгущенка
- Лавашики хрустящие
- Мороженое рожок крем-брюле RIO D'ORO
- Куриные спинки с луком в с/соку в мультиварке
- Чечевица с овощами
- Оливье салат 2024 05 04
- Каб. Ол
- Кулич с мандариновыми цукатами с глазурью 2024-05-03
- Колбаса вареная домашняя
- Шоколадная глазурь из п/ф
- Простогематоген 25 гр
- Пельмени по-царски
- Шоколадный кекс с шоколадной глазурью п/ф
- Запеканка
- Куличи
- Кулич Riena
- Цукаты апельсиновые
- Монастырский крендель
- Вермишель на курином бульоне
- Батончик неглазированный Тирамису
- Салат из свеклы,кукурузы огурцов...
- Кулич Ашан
- Кулич тыквенный
- Печень курицы моя
- Протеин сывороточный изолят спортивный коктейль "whey"
- Ким-чи
- Блины
- Магний глиценат
- Куриный пирог
- Джем Земляника
- МультиФормула IPSUM
- ТАН-АЙРАН 0,1%
- Хлеб Бородинский нарезанный
- Хлеб белый для тоста Pan Carre 18г
- Пряное киноа с цукини
- БУТЕР С АВОКАДО МАСЛОМ И ШПРОТАМИ
- Творожная запеканка
- Суп с фрикадельками
- Свиной окорок
- БУТЕР С АРАХИС ПАСТОЙ И БАНАНОМ
- Картофельные биточки с сыром
- Щи с говядиной и фасолью
- Напиток Вишня
- Кулич
- Трот Красный бархат ПП
- Суп пюре
- Изюм
- Пломбир мадагаскарская ваниль
- Салат
- Кулич пасхальный
- Кальмары в соусе )) мое
- Фолат
- Суп с пельменями
- Пиво
- Филе терияки 04.05.24
- Штрудель с вишней
- Мороженое чизкейк
- Салат домашний
- Капуста тушеная
- Паста Альфредо
- вареники с творогом
- Курица тонкацу с рисом
- Смузи (кефир+банан+мед)
- Помидоры (томаты) зелёные бочковые
- Голубцы ленивые
- Гречка с мясом
- Суп щавелевый
- Хлебцы ржаные образ жизни
- Сырники Легкие
- Салат
- Магний L-треонат
- Омлет с птицей
- Кулич "Творожное чудо" (Томин хлеб)
Метки: Как приготовить Куличи, калорийность 308,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куличи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
