Рецепт Цветная в планировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная в планировке

Цветная капуста отварная по 1-210 576 г
Подсолнечное масло 100 г
Панировочные сухари 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная в планировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.6% 3455 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 15.9% 344 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 4% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 48.375 мкг 400 мкг 12.1% 6.6% 827 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 37.09 мг 90 мг 41.2% 22.6% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.182 мг 15 мг 47.9% 26.2% 209 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 6.3% 870 г
Дигидрофиллохинон 0.054 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1511 мг 20 мг 5.8% 3.2% 1737 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.39 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2265 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 2% 2811 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 2% 2677 г
Натрий, Na 283.33 мг 1300 мг 21.8% 11.9% 459 г
Сера, S 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4268 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 4.3% 1260 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1203 г
Медь, Cu 29.05 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3442 г
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 1.8% 3071 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Цинк, Zn 0.2271 мг 12 мг 1.9% 1% 5284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.645 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.394 мг ~
бета Ситостерол 31.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.92 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.834 г min 16.8 г 22.8% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.435 г от 11.2 до 20.6 г 93.2% 51.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Цветная в планировке составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ В ПЛАНИРОВКЕ

Цветная в планировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 41,2 %, витамином E - 47,9 %, витамином K - 11,5 %

Чем полезен Цветная в планировке

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная в планировке, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная в планировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты