Рецепт Фарш для хинкали и бюрека24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для хинкали и бюрека24

Чеснок (На пару) 0 г
Лук репчатый (На пару) 110 г
соль гималайская 3 г
Кориандр, семена 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Вода 30 г
Картофель (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для хинкали и бюрека24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 9.1% 1991 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.9% 870 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 6.5% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9184 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3.6% 5102 г
бета Криптоксантин 25.415 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4500 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 15.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5.894 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6787 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 10.9% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11364 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9184 мг 20 мг 4.6% 8.4% 2178 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.54 мг 2500 мг 12.7% 23.1% 790 г
Кальций, Ca 21.84 мг 1000 мг 2.2% 4% 4579 г
Кремний, Si 23.228 мг 30 мг 77.4% 140.7% 129 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 8.2% 2233 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27601 г
Сера, S 44.12 мг 1000 мг 4.4% 8% 2267 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 12% 1518 г
Хлор, Cl 36.36 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.1 мкг ~
Бор, B 136 мкг ~
Ванадий, V 62.69 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 7.6% 2394 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3.6% 4918 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 70.4% 258 г
Литий, Li 32.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 17.1% 1062 г
Медь, Cu 95.67 мкг 1000 мкг 9.6% 17.5% 1045 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 9.3% 1966 г
Никель, Ni 3.418 мкг ~
Рубидий, Rb 419 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 13221 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 38.4 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10417 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 18.5% 984 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 8.2% 2226 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Фарш для хинкали и бюрека24 составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ ХИНКАЛИ И БЮРЕКА24

Фарш для хинкали и бюрека24 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, кремнием - 77,4 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Фарш для хинкали и бюрека24

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для хинкали и бюрека24, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для хинкали и бюрека24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги