Рецепт Курочка в миндальной корочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка в миндальной корочке

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо	200 г
Миндальная Мука [Polezzno]	80 г
Перец кайенский [Сырье и приправы]	2 г
Кокосовая Стружка [Ашан]	25 г
Чеснок, порошок	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Яйцо куриное	2 Штука
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Мука Льняная [Vegan Food]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка в миндальной корочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257.4 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	654 г
Белки	20.5 г	76 г	27%	10.5%	371 г
Жиры	18.2 г	56 г	32.5%	12.6%	308 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	0.7%	5214 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	55.9 г	2273 г	2.5%	1%	4066 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.6 мкг	900 мкг	8.4%	3.3%	1190 г
Ретинол	0.062 мг	~
альфа Каротин	2.776 мкг	~
бета Каротин	0.135 мг	5 мг	2.7%	1%	3704 г
бета Криптоксантин	28.63 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	88.55 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1.6%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	4.1%	947 г
Витамин В4, холин	96.46 мг	500 мг	19.3%	7.5%	518 г
Витамин В5, пантотеновая	1.009 мг	5 мг	20.2%	7.8%	496 г
Витамин В6, пиридоксин	0.425 мг	2 мг	21.3%	8.3%	471 г
Витамин В9, фолаты	6.256 мкг	400 мкг	1.6%	0.6%	6394 г
Витамин В12, кобаламин	0.217 мкг	3 мкг	7.2%	2.8%	1382 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	0.508 мкг	10 мкг	5.1%	2%	1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.537 мг	15 мг	3.6%	1.4%	2793 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.073 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.665 мкг	50 мкг	9.3%	3.6%	1072 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Менахинон-4 (МК4)	3.88 мкг	~
Витамин РР, НЭ	5.3184 мг	20 мг	26.6%	10.3%	376 г
Ниацин	0.044 мг	~
Бетаин	3.315 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.74 мг	2500 мг	8.2%	3.2%	1215 г
Кальций, Ca	18.31 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5461 г
Магний, Mg	17.33 мг	400 мг	4.3%	1.7%	2308 г
Натрий, Na	141.77 мг	1300 мг	10.9%	4.2%	917 г
Сера, S	146.65 мг	1000 мг	14.7%	5.7%	682 г
Фосфор, P	146.6 мг	800 мг	18.3%	7.1%	546 г
Хлор, Cl	173.88 мг	2300 мг	7.6%	3%	1323 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.901 мг	18 мг	5%	1.9%	1998 г
Йод, I	4.62 мкг	150 мкг	3.1%	1.2%	3247 г
Кобальт, Co	2.344 мкг	10 мкг	23.4%	9.1%	427 г
Марганец, Mn	0.0537 мг	2 мг	2.7%	1%	3724 г
Медь, Cu	45.71 мкг	1000 мкг	4.6%	1.8%	2188 г
Молибден, Mo	1.64 мкг	70 мкг	2.3%	0.9%	4268 г
Селен, Se	17.772 мкг	55 мкг	32.3%	12.5%	309 г
Фтор, F	12.79 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31274 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	0.7%	5435 г
Цинк, Zn	0.6084 мг	12 мг	5.1%	2%	1972 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.905 г	~
Валин	0.724 г	~
Гистидин*	0.469 г	~
Изолейцин	0.654 г	~
Лейцин	1.119 г	~
Лизин	1.214 г	~
Метионин	0.369 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.611 г	~
Триптофан	0.178 г	~
Фенилаланин	0.576 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.261 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.777 г	~
Аспарагиновая кислота	1.287 г	~
Глицин	0.564 г	~
Глутаминовая кислота	1.979 г	~
Пролин	0.443 г	~
Серин	0.617 г	~
Тирозин	0.49 г	~
Цистеин	0.179 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.631 г	от 4.7 до 16.8 г	13.4%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	165.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.058 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.967 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.663 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.266 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.476 г	min 16.8 г	8.8%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.129 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.226 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.279 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.526 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.437 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.146 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Курочка в миндальной корочке составляет 257,4 кКал.

Порция = 2 гр (5.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257.4 кКал	-%
	Белки	20.5 г	-%
	Жиры	18.2 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	55.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА В МИНДАЛЬНОЙ КОРОЧКЕ

Курочка в миндальной корочке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином PP - 26,6 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Курочка в миндальной корочке

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курочка в миндальной корочке, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка в миндальной корочке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Бефстроганов из сердечек

Снек из тыквы, пастила

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе