Рецепт Кулич 2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич 2025

Пшеничная мука, высшего сорта	1250 г
Pakmaya Дрожжи сухие активные	10 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	25 г
Ванилин	3 г
Яйцо куриное	1 С1
Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	400 г
Яичный белок куриный	2 С1
Сахар песок	70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Маргарин	50 г
Вода	100 г
Изюм, золотистый, без косточек	230 г

Способ приготовления

Часть миндального молока соединить с сахаром, дрожжами, солью и 2 ст.л муки. Дать постоять. В оставшее молоко влить желтки, яйцо, хорошо перемешать. Творог через мясорубку. Муку соединить с творогом, мягким маслом, ванилином. Добавить подошедшие дрожжи. Замесить тесто. Будет чуть липнут к рукам. Сверху смазать р/маслом и оставить подниматься, обмять и ещё раз дать подойти. Разложить по формам. Клала примерно 85гр. Получилось 23 шт. Как раз на лист вмешается. Выпекала в режиме верх- низ при температуре 170 гр. 30-35 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич 2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	291 ккал	1684 ккал	17.3%	5.9%	579 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.4%	1013 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	4%	862 г
Углеводы	51.2 г	219 г	23.4%	8%	428 г
Углеводы (общие)	49 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.8%	909 г
Вода	31.7 г	2273 г	1.4%	0.5%	7170 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.7 мкг	900 мкг	2.9%	1%	3502 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	2.3%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	1.8%	1895 г
Витамин В4, холин	40.48 мг	500 мг	8.1%	2.8%	1235 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	1.8%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	2.4%	1460 г
Витамин В9, фолаты	16.17 мкг	400 мкг	4%	1.4%	2474 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	0.55 мг	90 мг	0.6%	0.2%	16364 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.3%	11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.539 мг	15 мг	10.3%	3.5%	975 г
Витамин Н, биотин	2.278 мкг	50 мкг	4.6%	1.6%	2195 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.0563 мг	20 мг	10.3%	3.5%	973 г
Ниацин	0.683 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.76 мг	2500 мг	7%	2.4%	1431 г
Кальций, Ca	40.12 мг	1000 мг	4%	1.4%	2493 г
Кремний, Si	2.186 мг	30 мг	7.3%	2.5%	1372 г
Магний, Mg	15.3 мг	400 мг	3.8%	1.3%	2614 г
Натрий, Na	109.92 мг	1300 мг	8.5%	2.9%	1183 г
Сера, S	55.93 мг	1000 мг	5.6%	1.9%	1788 г
Фосфор, P	78.4 мг	800 мг	9.8%	3.4%	1020 г
Хлор, Cl	166.9 мг	2300 мг	7.3%	2.5%	1378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	582.6 мкг	~
Бор, B	20.2 мкг	~
Ванадий, V	49.19 мкг	~
Железо, Fe	0.854 мг	18 мг	4.7%	1.6%	2108 г
Йод, I	3.01 мкг	150 мкг	2%	0.7%	4983 г
Кобальт, Co	1.31 мкг	10 мкг	13.1%	4.5%	763 г
Марганец, Mn	0.3367 мг	2 мг	16.8%	5.8%	594 г
Медь, Cu	83.61 мкг	1000 мкг	8.4%	2.9%	1196 г
Молибден, Mo	8.253 мкг	70 мкг	11.8%	4.1%	848 г
Никель, Ni	1.202 мкг	~
Олово, Sn	5.47 мкг	~
Селен, Se	4.743 мкг	55 мкг	8.6%	3%	1160 г
Стронций, Sr	2.97 мкг	~
Титан, Ti	6.01 мкг	~
Фтор, F	21.16 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18904 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	1.2%	2907 г
Цинк, Zn	0.5247 мг	12 мг	4.4%	1.5%	2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	37.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.1 г	~
Фруктоза	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.22 г	~
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.279 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.089 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.161 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.195 г	от 4.7 до 16.8 г	25.4%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.973 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.562 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.082 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.172 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.679 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.245 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.23 г	min 16.8 г	7.3%	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.94 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.09 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.935 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кулич 2025 составляет 291 кКал.

Порция = 95 гр (276.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	291 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	51.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	31.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ 2025

Кулич 2025 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,1 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Кулич 2025

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кулич 2025, калорийность 291 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич 2025, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-06-13

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Куриные рулеты с грибами и сыром

Тефтели из говядины с гречкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе