Рецепт Тесто универсальное ночное мое25 годится для шаббата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто универсальное ночное мое25 годится для шаббата

соль гималайская 5 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 30 г
Бяло пшенично брашно Екозем 1 сорт многосилно( для подсчета)25 316 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Дрожжи хлебопекарские бысродействующие 7 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Хлебные специи( венские)24 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Сахар Ванильный [Preston] 8 г
ККК Масло авокадо 22 30 г
Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=6LQna1yXPfo&list=PLuz2H9pxmMSAHfLF4z_70iwH57hXGn-zB&index=7 записано в хлебной тетради с благословением

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто универсальное ночное мое25 годится для шаббата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.6% 962 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.9% 500 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5.9% 587 г
Углеводы (общие) 37.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 2.4% 1440 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 8.6% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 6% 575 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 2.3% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 3.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 143.888 мкг 400 мкг 36% 12.4% 278 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6198 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.42 мг ~
Витамин Н, биотин 2.818 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1774 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7688 мг 20 мг 18.8% 6.5% 531 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.4 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2076 г
Кальций, Ca 133.17 мг 1000 мг 13.3% 4.6% 751 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2335 г
Натрий, Na 314.47 мг 1300 мг 24.2% 8.4% 413 г
Сера, S 77.86 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1284 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 9.2% 373 г
Хлор, Cl 51.32 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 2.466 мг 18 мг 13.7% 4.7% 730 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4732 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 3.9% 880 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.4369 мг 2 мг 21.8% 7.5% 458 г
Медь, Cu 84.38 мкг 1000 мкг 8.4% 2.9% 1185 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3053 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 20.869 мкг 55 мкг 37.9% 13.1% 264 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33389 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.6045 мг 12 мг 5% 1.7% 1985 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.127 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.073 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.077 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.26 г min 16.8 г 31.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тесто универсальное ночное мое25 годится для шаббата составляет 289,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ НОЧНОЕ МОЕ25 ГОДИТСЯ ДЛЯ ШАББАТА

Тесто универсальное ночное мое25 годится для шаббата богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,9 %, витамином B2 - 17,4 %, витамином B9 - 36 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 26,8 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 21,8 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Тесто универсальное ночное мое25 годится для шаббата

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто универсальное ночное мое25 годится для шаббата, калорийность 289,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто универсальное ночное мое25 годится для шаббата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы