Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	5 С1
Кабачок (Жарка)	1000 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.9 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1653 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	7.1%	1382 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	6.5%	1514 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	5.1%	1921 г
Углеводы (общие)	8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.9%	1429 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3.2%	2991 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.2 мкг	900 мкг	8.4%	8.2%	1197 г
Ретинол	0.068 мг	~
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.8%	12195 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.48 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	9%	1084 г
Витамин В4, холин	90.44 мг	500 мг	18.1%	17.8%	553 г
Витамин В5, пантотеновая	0.522 мг	5 мг	10.4%	10.2%	958 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	7.1%	1399 г
Витамин В9, фолаты	10.948 мкг	400 мкг	2.7%	2.6%	3654 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	5.2%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	7.61 мг	90 мг	8.5%	8.3%	1183 г
Витамин D, кальциферол	0.668 мкг	10 мкг	6.7%	6.6%	1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.423 мг	15 мг	2.8%	2.7%	3546 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	6.732 мкг	50 мкг	13.5%	13.2%	743 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	3.7%	2667 г
Витамин РР, НЭ	1.6073 мг	20 мг	8%	7.9%	1244 г
Ниацин	0.705 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.78 мг	2500 мг	11.3%	11.1%	884 г
Кальций, Ca	35.85 мг	1000 мг	3.6%	3.5%	2789 г
Кремний, Si	29.264 мг	30 мг	97.5%	95.7%	103 г
Магний, Mg	14.41 мг	400 мг	3.6%	3.5%	2776 г
Натрий, Na	247.57 мг	1300 мг	19%	18.6%	525 г
Сера, S	61.48 мг	1000 мг	6.1%	6%	1627 г
Фосфор, P	78.8 мг	800 мг	9.9%	9.7%	1015 г
Хлор, Cl	364.9 мг	2300 мг	15.9%	15.6%	630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.9 мкг	~
Бор, B	22.2 мкг	~
Ванадий, V	15.1 мкг	~
Железо, Fe	1.279 мг	18 мг	7.1%	7%	1407 г
Йод, I	6.18 мкг	150 мкг	4.1%	4%	2427 г
Кобальт, Co	4.302 мкг	10 мкг	43%	42.2%	232 г
Марганец, Mn	0.1911 мг	2 мг	9.6%	9.4%	1047 г
Медь, Cu	82.87 мкг	1000 мкг	8.3%	8.1%	1207 г
Молибден, Mo	6.174 мкг	70 мкг	8.8%	8.6%	1134 г
Никель, Ni	1.281 мкг	~
Олово, Sn	0.53 мкг	~
Рубидий, Rb	21.4 мкг	~
Селен, Se	10.339 мкг	55 мкг	18.8%	18.4%	532 г
Титан, Ti	1.12 мкг	~
Фтор, F	23.22 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17227 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	4.5%	2174 г
Цинк, Zn	0.6556 мг	12 мг	5.5%	5.4%	1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.89 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.116 г	от 0.9 до 3.7 г	12.9%	12.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.877 г	от 4.7 до 16.8 г	18.7%	18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	173.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.097 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.016 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.635 г	min 16.8 г	9.7%	9.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.86 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 101,9 кКал.

Порция = 40 гр (40.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.9 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином H - 13,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 97,5 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 43 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе