Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Куриный окорочок 271 г
Вода 1767 г
Картофель 256 г
Морковь 60 г
Лапша японская, сомен, сухая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.6% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.9% 2526 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 15.1% 1473 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 15.1% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.656 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24155 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.4% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8136 мг 20 мг 4.1% 9.1% 2458 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.07 мг 2500 мг 4.4% 9.8% 2251 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11919 г
Кремний, Si 6.636 мг 30 мг 22.1% 49.2% 452 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 4.5% 4981 г
Натрий, Na 72.37 мг 1300 мг 5.6% 12.5% 1796 г
Сера, S 35.26 мг 1000 мг 3.5% 7.8% 2836 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 8% 2797 г
Хлор, Cl 19.48 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 20.46 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4265 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10067 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 42.5% 524 г
Литий, Li 9.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 5.1% 4310 г
Медь, Cu 35.35 мкг 1000 мкг 3.5% 7.8% 2829 г
Молибден, Mo 4.831 мкг 70 мкг 6.9% 15.4% 1449 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 18092 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 103.44 мкг 4000 мкг 2.6% 5.8% 3867 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 21.4% 1044 г
Цинк, Zn 0.2823 мг 12 мг 2.4% 5.3% 4251 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.204 г от 0.9 до 3.7 г 22.7% 50.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.423 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.203 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,1 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы