Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.1% 1167 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.8% 873 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4036 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.7% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1324 г
Витамин В4, холин 31.56 мг 500 мг 6.3% 3.7% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 7% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.293 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5485 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2366 г
Витамин Н, биотин 9.368 мкг 50 мкг 18.7% 11.1% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0535 мг 20 мг 10.3% 6.1% 974 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.47 мг 2500 мг 9% 5.3% 1109 г
Кальций, Ca 101.27 мг 1000 мг 10.1% 6% 987 г
Магний, Mg 54.68 мг 400 мг 13.7% 8.1% 732 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 2% 2913 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 13.2% 446 г
Хлор, Cl 100.8 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1352 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2219 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 13.7% 434 г
Марганец, Mn 1.3431 мг 2 мг 67.2% 39.7% 149 г
Медь, Cu 166.72 мкг 1000 мкг 16.7% 9.9% 600 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 3.1% 1939 г
Олово, Sn 9.39 мкг ~
Селен, Se 10.724 мкг 55 мкг 19.5% 11.5% 513 г
Стронций, Sr 12.28 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13241 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 1.3736 мг 12 мг 11.4% 6.7% 874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 1.199 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.932 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 113 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ НА МОЛОКЕ

Каша овсяная на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 18,7 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 67,2 %, медью - 16,7 %, селеном - 19,5 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Каша овсяная на молоке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная на молоке, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги