Рецепт Кабачки лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки лепешки
| Кабачок | 540 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Укроп | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки лепешки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.1% | 2303 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 15.6% | 455 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 17.9% | 399 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 14.7% | 483 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 59.92 мг | 500 мг | 12% | 8.5% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.1% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.515 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.22 мг | 90 мг | 12.5% | 8.9% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.3% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.515 мг | 15 мг | 30.1% | 21.4% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 4.655 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.6% | 1074 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 10.2% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.293 мг | 20 мг | 6.5% | 4.6% | 1547 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.95 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.6% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 28.54 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3504 г |
| Кремний, Si | 18.262 мг | 30 мг | 60.9% | 43.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| Натрий, Na | 32.2 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.8% | 4037 г |
| Сера, S | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2207 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 42.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 1985 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 3.447 мкг | 10 мкг | 34.5% | 24.5% | 290 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Медь, Cu | 59.2 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.2% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 4.239 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.3% | 1651 г |
| Никель, Ni | 1.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.719 мкг | 55 мкг | 12.2% | 8.7% | 819 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17043 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5034 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 71.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.792 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.359 г | min 16.8 г | 20% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.5% | 41.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки лепешки составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 12.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ЛЕПЕШКИ
Кабачки лепешки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, холином - 12 %, витамином C - 12,5 %, витамином E - 30,1 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Кабачки лепешки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чичаррон
- Творог 1% молочный мир
- Котлеты 14.05.24
- Нори обжаренные
- Оливки без косточек
- Луковые котлеты
- Сыр с овощами в духовке
- Соус томатный сацебели
- Бигуди постный
- Борщ на говяжьем бульоне
- Йогурт из Талицы без компонентов
- Рагу с курицей и картофелем
- Окрошка с ветчиной
- Тефтели из говядины и свинины в томатном соусе с рисом [Лавка]
- колбаски куринные
- гПицца с грудинкой и огурчиком
- Nussecke ореховый уголок (м)
- Творог 9% Классический (Савушкин)
- Морковь по-корейски со спаржей
- творожок "Простоквашино" с малиной
- Творог 5% Классический (Савушкин)
- Пудинг воздушный творожный в мвн
- Корюшка
- Сметана с творогом
- Овсяные хлопья QUAKER с добавками
- Роллы сурими
- Микрозелень
- Яблочный пирог
- Тофу пудинг
- Сушка в глазури
- camembert
- Печенье овсяное Черногорское
- Римский бургер с курицей
- Калачи на сметане
- Ирина ветчина
- Печенье протеиновое вишня
- Дзадзики
- Молодой картофель отварной
- Начинка для сэндвича
- Мед
- Сырники 16.05
- Запеченная цветная капуста
- Темный шоколад без сахара с миндалем и клюквой
- наполеон самокат
- Цикорий по-восточному
- Творг
- Ирина творог
- Осетинский пирог с курицей и картофелем
- печенье
- Плов
- С А Л А Т С У Х А Р Н Ы Й
- Котлеты рыбные из трески с брокколи
- Лимонный круассан с меренгой
- Печенье с кокосом
- освежающие пастилки
- Салат фасолька
- Ангус по-французски
- Салат из молодой капусты
- Булгур с говядиной и баклажаном
- Картошка ваеная со сливочным маслом
- Блины с сыром
- Салат с крабовыми
- 25 Тортилья с сыром
- Курйиа
- Актибио с клубн
- Соус
- Каша овсяная на молоке
- каша овсяная с клубникой и молоком
- Каша из дробленной овсяной крупы
- Пшено
- Салат
- Блинный торт с какао сметанным крем чизом
- Мороженое кокос в шоколаде
- Чечевица красная вареная
- Паштет куриный с вялеными помидорами
- Мороженое четыре шоколада
- Пюре гороховое
- Мексиканская смесь и цветная капуста
- Лимонад
- Чечевица овощи курица
- Dr. Körner хлебцы карамельные
- Французская классика
- Конфеты Москвичка
- Колбаса ветчинная
- Грибы фаршированные
- Конфеты Версаль
- Гранола из овсянки с бананом
- Рис коричневый
- Laimonfresh
- Салат с крабовыми палочками
- Лаваш армянский по-деревенски
- сыр для салата
- Сок апельсиновый
- Протеиновый батончик
- Минтай под овощами
- Отварная говядина
- три сыра киприно
- Протеин соевый изолят
- Паста творожная
- Творог кокос-миндаль
Метки: Как приготовить Кабачки лепешки, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
