Войти

Рецепт Рубец с макаронами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рубец с макаронами.

Рубец говяжий 300 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Макароны отворные 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Жир говяжий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рубец с макаронами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.3% 596 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.3% 1991 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 63.71 мг 500 мг 12.7% 8.5% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.887 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13855 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.7% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.2% 2994 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10661 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7147 мг 20 мг 3.6% 2.4% 2798 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.72 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2883 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Кремний, Si 1.784 мг 30 мг 5.9% 4% 1682 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Натрий, Na 187.04 мг 1300 мг 14.4% 9.6% 695 г
Сера, S 55.42 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1804 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.4% 1946 г
Хлор, Cl 261.69 мг 2300 мг 11.4% 7.6% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3109 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 12.4% 541 г
Литий, Li 3.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1862 г
Медь, Cu 145.58 мкг 1000 мкг 14.6% 9.8% 687 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3126 г
Никель, Ni 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 3.24 мкг 55 мкг 5.9% 4% 1698 г
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11220 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1881 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.858 г min 16.8 г 23% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рубец с макаронами. составляет 149,3 кКал.

  • Порция = 302 гр (450.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РУБЕЦ С МАКАРОНАМИ.

Рубец с макаронами. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 11,5 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Рубец с макаронами.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рубец с макаронами., калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рубец с макаронами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Новые рецепты
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
3 0
Брауни из яблок
Автор Мила Равно
162.8
5.4
10.3
11.7
6
4 7
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%