Рецепт Нежный шоколадно ванильный кекс Marisha. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежный шоколадно ванильный кекс Marisha

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 100 г
Ванилин 10 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Какао-порошок, неподслащенный 25 г
Вода 20 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный шоколадно ванильный кекс Marisha".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3% 987 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 7.6% 392 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 6.1% 490 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.9% 769 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6765 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 1.4% 2148 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 1.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В4, холин 67.91 мг 500 мг 13.6% 4% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.91 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4489 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.746 мг 15 мг 38.3% 11.4% 261 г
Витамин Н, биотин 4.847 мкг 50 мкг 9.7% 2.9% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9686 мг 20 мг 9.8% 2.9% 1016 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.91 мг 2500 мг 6% 1.8% 1668 г
Кальций, Ca 45.81 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2183 г
Кремний, Si 1.738 мг 30 мг 5.8% 1.7% 1726 г
Магний, Mg 25.97 мг 400 мг 6.5% 1.9% 1540 г
Натрий, Na 344.45 мг 1300 мг 26.5% 7.9% 377 г
Сера, S 71.1 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1406 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 4.1% 730 г
Хлор, Cl 57.59 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 39.1 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 2.3% 1288 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3505 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 7.6% 390 г
Марганец, Mn 0.3623 мг 2 мг 18.1% 5.4% 552 г
Медь, Cu 168.05 мкг 1000 мкг 16.8% 5% 595 г
Молибден, Mo 7.548 мкг 70 мкг 10.8% 3.2% 927 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 7.881 мкг 55 мкг 14.3% 4.2% 698 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15748 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.7752 мг 12 мг 6.5% 1.9% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.287 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.279 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.745 г min 16.8 г 22.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.81 г от 11.2 до 20.6 г 69.7% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.505 мг ~
Теобромин 58.173 мг ~

Энергетическая ценность Нежный шоколадно ванильный кекс Marisha составляет 337 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНО ВАНИЛЬНЫЙ КЕКС MARISHA

Нежный шоколадно ванильный кекс Marisha богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 38,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 18,1 %, медью - 16,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Нежный шоколадно ванильный кекс Marisha

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежный шоколадно ванильный кекс Marisha, калорийность 337 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежный шоколадно ванильный кекс Marisha, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы