Рецепт Салат зеленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зеленный
| Черемша | 68.2 г |
| Лук зеленый (перо) | 110.8 г |
| Огурец парниковый | 235.6 г |
| Укроп | 44.8 г |
| Салат (латук) | 276.5 г |
| Чеснок | 2.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Майонез Провансаль [Махеевъ] | 162 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 16.7% | 615 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.1 мкг | 900 мкг | 24.5% | 25.1% | 409 г |
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 27.1% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.211 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.7% | 1801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.53 мг | 90 мг | 25% | 25.6% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.9 мкг | 120 мкг | 56.6% | 58.1% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5254 мг | 20 мг | 2.6% | 2.7% | 3807 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.68 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.9% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 63.45 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.5% | 1576 г |
| Кремний, Si | 17.257 мг | 30 мг | 57.5% | 59% | 174 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 5.9% | 1716 г |
| Натрий, Na | 309.35 мг | 1300 мг | 23.8% | 24.4% | 420 г |
| Сера, S | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5461 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 4% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 493.69 мг | 2300 мг | 21.5% | 22.1% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3209 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 30.2% | 341 г |
| Литий, Li | 13.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 10.8% | 951 г |
| Медь, Cu | 72.61 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.5% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 6.587 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.6% | 1063 г |
| Никель, Ni | 2.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.563 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9769 г |
| Стронций, Sr | 10.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19427 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.3% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.239 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 5021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат зеленный составляет 97,5 кКал.
- Порция = 100 гр (97.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕННЫЙ
Салат зеленный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 25 %, витамином K - 56,6 %, кремнием - 57,5 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 29,4 %
Чем полезен Салат зеленный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулетики куриные
- Омлет с овощами
- Ячневая каша
- Орзо вареные
- Котлеты домашние
- Блин с творогом
- Каймак Сербия
- Филе 20.05
- Смесь без глютена Яблочная шарлотка
- Макароны Pasteroni 21.05
- Сыр Гауда премиум Село зеленое Милком АО
- Каша 5 злаков
- Овсяный блин с изюмом на молоке
- Грибной суп
- Кофе растворимый с молоком
- Яичница с помидорами и сыром
- Сырника «из села удоево» 5%
- Сардельки Говяжьи 620 г
- Фриттата со шпинатом и сыром
- Омлет
- Овсяные лепешки
- Геркулес на воде
- Сыр 30%
- Белый шоколад
- Конфета коровка "Загорская"
- КК
- Омлет с пост
- Творог Марьинский 5%
- Макфа томатные
- Нежный десерт с кремовой начинкой фундук
- Дэнвич с ветчиной Додо
- Тыквенное печенье
- спагетти барилла
- Фасолевый салат
- Авокадо с помидором
- Бифштекс рубленый из куриного фарша
- Латте на работе
- Кофе с сахаром
- Майонез домашний
- Йогурт фруктовый с отрубями
- винегрет овощной
- Кускус домашний
- Слива в шоколаде
- Рис с Яйцом
- Желе Снеговичок земляничное 150 г
- Coco white choco
- печенье "Инь-Янь"
- Ветчина варёная для тостов
- Ветчина из мяса индейки без глютена (ВкусВилл)
- Йогурт классический с отрубями
- Творог мягкий детский классический 4,5%
- Гречневая каша с морковью, луком и говяжьим фаршем
- Копченая курица плечи
- Apple blueberry granola
- Ролл с курицей и арахисом
- Цикорий с экстрактом черники
- Творог Lidl 3%
- Запеканка с маком
- Зелёная паста
- Каша суворовская
- Овсяноблин
- Йогурт 3% Lidl
- Завтрак
- Кабачковый блин
- Хлебцы щедрые бородинские
- Вафельный торт со вкусом шоколада Пятерочка
- Бодрое
- сыр легкий вкус вил
- Яблочный десерт
- Компливит 1т
- Творожные палочки в апельсиновой глазури с апельсином
- Чипсы картофельные Самокат Томатный чили
- Какао
- Капли D
- @ клубника маскарпоне (копия)
- Шаверма 200 мяса
- Паштет из утиной печени
- Драники
- Шоколад молочный с солёным арахисом и крекером
- Печенье криспи
- Гуляш из свинины
- Брауни/банан
- Тофу с лангустинами
- Хлеб бездрожжевой с углем
- Зерновой хлеб
- Фарш котлетный с капустой,из филе
- Конфеты «Грильяж арахис Classic»
- Яичница в микроволновке 20-05-24
- Творог зерненый 5% Минская марка
- Ядранские сардины
- Котлетки из филе в духовке
- Чай с молоком
- Гречка Увелко
- Конфеты «Фундук в молочной шоколадной глазури»
- Псиллиум
- Хумус пикантный
- Овсяная каша с маслом
- Конфитюр Апельсин
- Салями Фроленция
- Суп 2024 май 21
Метки: Как приготовить Салат зеленный, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
