Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Чеснок 42 г
Укроп 37 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 294 г
Оливковое масло 20 г
Кальмар, все виды, сырой 208 г
Креветка сырая 334 г
Томатный соус, без добавления соли 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10% 673 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.9% 1141 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2932 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3% 2283 г
бета Криптоксантин 1.042 мкг ~
Ликопин 4828.378 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 2% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.886 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4501 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 4.8% 1413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 4.3% 1558 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2105 мг 20 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.45 мг 2500 мг 11.2% 7.5% 895 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 3% 2299 г
Кремний, Si 0.129 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Магний, Mg 34.55 мг 400 мг 8.6% 5.8% 1158 г
Натрий, Na 44.75 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2905 г
Сера, S 113.69 мг 1000 мг 11.4% 7.6% 880 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 12.5% 537 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1850 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2571 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.324 мг 2 мг 16.2% 10.9% 617 г
Медь, Cu 518.53 мкг 1000 мкг 51.9% 34.8% 193 г
Молибден, Mo 0.875 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 22.29 мкг 55 мкг 40.5% 27.2% 247 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31008 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2660 г
Цинк, Zn 1.0472 мг 12 мг 8.7% 5.8% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.587 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Паста с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, фосфором - 18,6 %, марганцем - 16,2 %, медью - 51,9 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Паста с морепродуктами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с морепродуктами, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты