Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Бедро цыпленка на зерновом откорме | 1500 г | 
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 100 г | 
| Куриная приправа JIAFENG; 1 КГ | 30 г | 
| Чеснок (Пассерование) | 50 г | 
| Соль морская [Сырье и приправы] | 30 г | 
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г | 
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | 
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г | 
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.9% | 598 г | 
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.2% | 691 г | 
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г | 
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г | 
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г | 
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г | 
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г | 
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г | 
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г | 
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г | 
| Витамин В9, фолаты | 0.112 мкг | 400 мкг | 357143 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г | 
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г | 
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г | 
| Витамин РР, НЭ | 0.0735 мг | 20 мг | 0.4% | 0.3% | 27211 г | 
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.35 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.4% | 22026 г | 
| Кальций, Ca | 6.51 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 15361 г | 
| Кремний, Si | 0.073 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 41096 г | 
| Магний, Mg | 1.36 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г | 
| Натрий, Na | 0.53 мг | 1300 мг | 245283 г | ||
| Сера, S | 2.14 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 46729 г | 
| Фосфор, P | 3.3 мг | 800 мг | 0.4% | 0.3% | 24242 г | 
| Хлор, Cl | 0.83 мг | 2300 мг | 277108 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.072 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г | 
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г | 
| Кобальт, Co | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г | 
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3289 г | 
| Медь, Cu | 7.7 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г | 
| Молибден, Mo | 0.726 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9642 г | 
| Никель, Ni | 0.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14360 г | 
| Фтор, F | 0.33 мкг | 4000 мкг | 1212121 г | ||
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4386 г | 
| Цинк, Zn | 0.0333 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 36036 г | 
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.007 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | 
Энергетическая ценность Шкмерули, наше (21.05.24) составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
| Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее |   |   |   | Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки | 
| Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц |   |   | Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом | |
| Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом |   |   | Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе | |