Рецепт Салат с креветками, нутом и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками, нутом и киноа

Креветки Очищенные 100 г
Чеснок 5 г
Лук Красный 30 г
Мед пчелиный 10 г
Салат (латук) 30 г
Томаты Черри [Globus] 50 г
Нут Консервированный [Грин Рэй] 60 г
Оливковое масло 5 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
яблочный уксус 2 г
Горчица столовая 10 г
Киноа 40 г
Авокадо 70 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

В очищенные креветки добавьте немного масла и зубчик давленного чеснока. На мелкой терке натрите цедру лимона. Добавьте цедру к креветкам, посолите и поперчите. Перемешайте все ингредиенты. Быстро Обжарьте креветки на сильном огне по 1 минуте на каждую сторону. Готовые креветки переложите в салат. Для заправки салата мелко покрошите лук. Смешайте лук с оливковым маслом, горчицей и яблочным уксусом. Добавьте соль, перец и все перемешайте, заправка готова. Нарежьте овощи: авокадо, помидоры черри и зелёный лук. Добавьте с салат варёный киноа, нут и все овощи. Заправьте салат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками, нутом и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.6% 1333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5% 1460 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.5% 870 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3600 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.2% 3333 г
бета Криптоксантин 0.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.129 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 7.3% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.1384 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14451 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.28 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2352 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1% 7937 г
Кремний, Si 0.677 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4431 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Натрий, Na 31.64 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4109 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42918 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Хлор, Cl 5.11 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4787 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2028 г
Литий, Li 2.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5764 г
Медь, Cu 14.01 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7138 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5673 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24554 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.0397 мг 12 мг 0.3% 0.2% 30227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.167 мг ~
бета Ситостерол 1.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.708 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками, нутом и киноа составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, нутом и киноа, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, нутом и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы