Рецепт Винигред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигред

Свекла, вареная 475 г
Огурец соленый 287 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 361 г
Морковь отварная по 2-40 204 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7% 2407 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305 мкг 900 мкг 33.9% 56.6% 295 г
бета Каротин 1.834 мг 5 мг 36.7% 61.3% 273 г
Лютеин + Зеаксантин 2.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 2% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 30.891 мкг 400 мкг 7.7% 12.9% 1295 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 11.9% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 8.3% 1995 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6813 мг 20 мг 3.4% 5.7% 2936 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.49 мг 2500 мг 10.5% 17.5% 952 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6262 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 9.2% 1807 г
Натрий, Na 267.52 мг 1300 мг 20.6% 34.4% 486 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9141 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 8% 2100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3103 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 12.7% 1317 г
Медь, Cu 76.48 мкг 1000 мкг 7.6% 12.7% 1308 г
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16820 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30211 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.917 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 32.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.185 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Винигред составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕД

Винигред богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 36,7 %

Чем полезен Винигред

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигред, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигред, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги