Рецепт Борщ 06.04.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ 06.04.25
| Говядина 1 кат. | 363 г |
| Капуста белокочанная | 325 г |
| Картофель | 500 г |
| Морковь | 109 г |
| Перец сладкий красный | 151 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Свекла | 266 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Вода | 3500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 218 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ 06.04.25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.9% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.4% | 3733 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.6% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 23% | 1197 г |
| альфа Каротин | 0.101 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 25.2% | 1087 г |
| бета Криптоксантин | 0.568 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.431 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 5.2% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.6% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 14.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.199 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.1% | 6453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 20.3% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.48 мг | 90 мг | 20.5% | 56.2% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 26.8% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1186 мг | 20 мг | 5.6% | 15.3% | 1788 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.24 мг | 2500 мг | 6.7% | 18.4% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6540 г |
| Кремний, Si | 16.658 мг | 30 мг | 55.5% | 152.1% | 180 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 7.4% | 3660 г |
| Натрий, Na | 11.87 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10952 г |
| Сера, S | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 8.2% | 3353 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 11.2% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 24.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 3% | 9365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 9% | 3041 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.1% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.099 мкг | 10 мкг | 21% | 57.5% | 476 г |
| Литий, Li | 17.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 14.5% | 1878 г |
| Медь, Cu | 60.88 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 16.7% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 5.68 мкг | 70 мкг | 8.1% | 22.2% | 1232 г |
| Никель, Ni | 4.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 38732 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.62 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.6% | 4140 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 22.5% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.432 мг | 12 мг | 3.6% | 9.9% | 2778 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.623 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 06.04.25 составляет 36,5 кКал.
- Порция = 712 гр (259.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 06.04.25
Борщ 06.04.25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,5 %, кремнием - 55,5 %, кобальтом - 21 %
Чем полезен Борщ 06.04.25
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАННОЙ КРУПОЙ
- Протеин 22 (2024)
- Бомбочка шоколад вкуссвилл
- Суп пюре из тофу
- Окрошка мясная
- Рагу
- Пп муравейник
- Масло кунжутное нерафинированное
- Плов
- Крабовые кнели с паровыми овощами
- Говяжий бульон
- Говяжий бульон (без соли)
- Сервелат Кавказский (говяжий)
- Макароны рожки
- Норвежский суп с лососем
- Чахохбили
- Чахохбили
- Овощное рагу с курицей
- Фрумеладки «Фрукты и йогурт» «Mamba»
- Рыбные котлеты
- Конопляная мука цельнозерновая
- Сникерс 2
- Мармелад/яблоко/без сахара
- Фрумеладки «Сочный центр» Mamba
- Лагман
- Запеканка с курицей и кабачком
- Кокосовое молоко
- Биточки из курицы и капусты
- Подлив для перловки
- Тунец натуральный для салатов
- Колбаса Брауншвейгская Велком
- Вафли с карамелью ВкусВилл
- Ветчина «Говяжья» Рубиком
- Мороженое Ласунка Стакан Великан Вишня Абрикос 12% 100г
- Микс Салат
- Пробиотик Эльбифид
- Сёмга на пару
- Йогурт собственного производства
- Квас в пакете
- Лаваш с тунцом
- Салат с тунцом
- Полба с цукини итгрибами
- Поке с курицей
- Конфеты коровка Азовская на сливках (1шт=15гр) МОЁ
- Булгур с вешенками
- Салат из огурцов с зеленью и оливковым маслом
- Маскарпоне
- Клетчатка сибирская Витаминная поляна
- Сардельки
- Русский крендель Русский хлеб
- Цыпленок с кукурузой
- Чай Улун с медом
- Хлеб тыквенный на закваске
- Роллер с кетой
- Торт Радуга
- Брауни cofix
- Ролл с креветкой
- Сыр Рикотта итальянский
- Сыр творожный классический сливочный Свежа
- Холодник
- Кето брауни с кабачком
- Турецкий данар с мясом
- Сыр Рикотта Легкий
- Римский Бургер
- Шопска салата
- Меренговый рулет Рикотта
- Салат из крабовых палочек и кукурузы
- Оладьи яблочные
- Рагу базовое мое
- Арахис Васаби
- Шпинат с яйцом
- Сосиски молочные
- Запеканка с изюмом
- Галска плескавица
- Запеканка Ежевика
- Шейка свиная
- Индейка с черносливом
- Яйцо жареное без масла
- Мюсли 4life клубничные
- Кабачковые оладьи с творогом v260524
- Салат из курицы
- Сыр Анари из овечьего молока
- Окрошка
- Кокосовое молоко
- Пломбир домашний
- Суп куриный с гречкой
- Вафельные стаканчики
- Голень в остром соусе
- Батончик raw chocolate с чаем матча
- Куриное бедро с овощами
- Драконья макаронья
- Гречка
- Котлеты из индейки и цыпленка с сыром чеддер ВКУСВИЛЛ
- Десерт взбитый замороженный Яблоко-Черноплодная рябина
- Блинчики с ветчиной
- Картофель с курицей
- Творожная запеканка с бананами
- Сметана 18
- Филе куриное жареное - с приправами и топленым маслом
- Фасоль с гречневой котлетой и лечо в СВЧ
Метки: Как приготовить Борщ 06.04.25, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 06.04.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
