Рецепт Окрошка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка мясная

Куриная грудка (филе) (Варка)	600 г
Огурец парниковый	200 г
Укроп	50 г
Редис	150 г
Лук зеленый (перо)	100 г
Кефир обезжиренный	1000 г
Картофель (Варка со сливом)	0 г
Вода	1000 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Яйцо куриное (Варка)	100 г
Авокадо	3 cup, cubes
Подсолнечное масло	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.7 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3257 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	13%	1490 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	8.3%	2333 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1.5%	12167 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9.7%	2000 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	7.5%	2565 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34 мкг	900 мкг	3.8%	7.4%	2647 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	3 мкг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	5%	3788 г
бета Криптоксантин	3.5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.875 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	3.7%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	9.7%	2000 г
Витамин В4, холин	30.64 мг	500 мг	6.1%	11.8%	1632 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	18.6%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	11.6%	1681 г
Витамин В9, фолаты	13.833 мкг	400 мкг	3.5%	6.8%	2892 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	10.1%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	5.1 мг	90 мг	5.7%	11%	1765 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	1.2%	16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.398 мг	15 мг	2.7%	5.2%	3769 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.041 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.617 мкг	50 мкг	3.2%	6.2%	3092 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	14.7%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.3474 мг	20 мг	6.7%	13%	1484 г
Ниацин	1.082 мг	~
Бетаин	0.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.86 мг	2500 мг	6.8%	13.2%	1481 г
Кальций, Ca	50.83 мг	1000 мг	5.1%	9.9%	1967 г
Кремний, Si	4.731 мг	30 мг	15.8%	30.6%	634 г
Магний, Mg	21.64 мг	400 мг	5.4%	10.4%	1848 г
Натрий, Na	237.33 мг	1300 мг	18.3%	35.4%	548 г
Сера, S	52.18 мг	1000 мг	5.2%	10.1%	1916 г
Фосфор, P	63.3 мг	800 мг	7.9%	15.3%	1264 г
Хлор, Cl	371.3 мг	2300 мг	16.1%	31.1%	619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.3 мкг	~
Бор, B	10.4 мкг	~
Ванадий, V	8.14 мкг	~
Железо, Fe	0.468 мг	18 мг	2.6%	5%	3846 г
Йод, I	3.99 мкг	150 мкг	2.7%	5.2%	3759 г
Кобальт, Co	2.098 мкг	10 мкг	21%	40.6%	477 г
Литий, Li	1.153 мкг	~
Марганец, Mn	0.0566 мг	2 мг	2.8%	5.4%	3534 г
Медь, Cu	54.8 мкг	1000 мкг	5.5%	10.6%	1825 г
Молибден, Mo	4.441 мкг	70 мкг	6.3%	12.2%	1576 г
Никель, Ni	0.727 мкг	~
Олово, Sn	4.17 мкг	~
Рубидий, Rb	12.7 мкг	~
Селен, Se	4.353 мкг	55 мкг	7.9%	15.3%	1263 г
Стронций, Sr	6.53 мкг	~
Фтор, F	45.98 мкг	4000 мкг	1.1%	2.1%	8699 г
Хром, Cr	2.9 мкг	50 мкг	5.8%	11.2%	1724 г
Цинк, Zn	0.4384 мг	12 мг	3.7%	7.2%	2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.339 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.236 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.38 г	~
Лизин	0.483 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.361 г	~
Заменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.39 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.567 г	~
Пролин	0.193 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.29 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.93 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.625 мг	~
Стигмастерол	0.25 мг	~
бета Ситостерол	9.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.412 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.383 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.441 г	min 16.8 г	8.6%	16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.344 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.286 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.271 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Окрошка мясная составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.7 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	88.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МЯСНАЯ

Окрошка мясная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,8 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Окрошка мясная

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Окрошка мясная, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка мясная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-08-07

Калорийность: 1232 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2025-08-03

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ирина Макс

2025-08-04

Калорийность: 1494 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Картофель под сыром закуска

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе