Рецепт Желе из чёрной смородины на желатине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Желе из чёрной смородины на желатине
| Смородина черная (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Желатин пищевой | 12 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Желе из чёрной смородины на желатине".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7620 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 16.3% | 2815 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 4.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.4% | 1538 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2.3% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 2.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 2.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 3.42 мг | 500 мг | 0.7% | 3.2% | 14620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 10% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 8.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.389 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.4% | 28798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50 мг | 90 мг | 55.6% | 251.6% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 5.9% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.9% | 7496 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5132 мг | 20 мг | 2.6% | 11.8% | 3897 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.94 мг | 2500 мг | 3.9% | 17.6% | 2553 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 14.5% | 3172 г |
| Кремний, Si | 16.917 мг | 30 мг | 56.4% | 255.2% | 177 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 13.1% | 3469 г |
| Натрий, Na | 11.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.1% | 11525 г |
| Сера, S | 0.56 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.5% | 178571 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 10% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 3.89 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.9% | 59126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 10.4% | 4317 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 50.2% | 900 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 11.8% | 3788 г |
| Медь, Cu | 85.97 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 38.9% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 43% | 1050 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 6.8% | 6553 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.0361 мг | 12 мг | 0.3% | 1.4% | 33241 г |
| Цирконий, Zr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Желе из чёрной смородины на желатине составляет 22,1 кКал.
- Порция = 108 гр (23.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 92.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЖЕЛАТИНЕ
Желе из чёрной смородины на желатине богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 55,6 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен Желе из чёрной смородины на желатине
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Александровская каша
- Оладьи
- Хлеб заварной бездрожжевой
- Йогурт клубника-земляника
- Каша овсяная с льняными семечками
- Треска запеченная с соусом
- Омлет
- Протеиновый батончик (кокос + шоколад)
- Блины на кефире тонкие
- Витграсс порошок
- Торт "Дольче Вита"
- Сливки питьевые 10 %
- Хлебные палочки "SNACKTURAL / CEREALS" [Valentina]
- Sprouts Just Roasted Sliced Turkey Breast
- Чебурек
- Гречневые палочки
- Шаурма домашняя
- Заварка
- Пирог с лимоном на слоеном тесте
- Мой чай
- Халва квадратная глазированая
- Пирог с куриными бедрышками, базиликом и помидорами
- Сыр мраморный
- Салат со свёклой, фетой и злаками
- Гречневая каша
- Сыр плавленый с беконом
- Овсяноблин
- К/м напиток Бифитат
- Маринованный авокадо
- Овсяные блины
- Протеиновый батончик Snex Солёная карамель
- Вареники с квашеной капустой
- Сливки 10% "Домик в деревне"
- Оладьи из миндальной муки
- Котлеты куриные с рисом
- Фруктовый батончик какао-мята
- Манная каша на молоке и воде
- Творожно ягодный десерт
- Плов с индейкой
- Печенька с орешками
- Щавелевый пирог
- Fantola
- Глюкомолье
- Protein Bar малиновый чизкейк
- Омлет с брокколи из 2ух яиц
- Котлеты
- Кекс творожно-морковный
- Мороженое Шоколадное
- Pistachios (фісташки)
- Чебурек из лаваша с домашним фаршем в духовке
- Алыча зеленая
- Каша ячневая с изюмом
- Шакшука
- Лепешка-чебурек
- Творог 0,1% President
- Сырники
- Омлет
- Рисовая лапша под соусом Вок (кисло-сладкий с кунжутом)
- Сырники
- Булгур с овощами
- Microdrink
- Индейка
- Курица тонкацу с рисом
- Овощное рагу с грибами
- Сырники
- Скрэмбл со шпинатом
- Панкейк со сгущенкой
- Ролл хрустящий с цыпленком
- Хлеб из 5 ки
- Ленивые голубцы
- Икра кабачковая кухмастер
- Qwikler батончик
- Смесь итальяно
- Вермишель паутинка
- Запеканка брокколи с курицей
- Яя Халва тахинная
- Protein Pie
- Каша овсяная с семенами чиа и льном
- Макароны с маслом
- Анчоусы
- котлеты из говядины Мираторг
- Ячневая каша на воде
- Вафли с творогом
- Запеканка с цветной капустой
- Йогурт питьевой Эпика Вишня/банан
- Цикорий порош
- Омлет со шпинатом
- Творог зерненый клубника "Савушкин"
- Мидии в чесночном соусе
- Мидииварено-мороженные
- Шницель из цыпленка с сыром
- Оладьи из печени
- Творог обезжиренный Светаево
- Бутерброд с крабовым изделием
- Куриная котлета с пряным сыром
- Сыр фермерский легкий
- Хл. шпинат.
- Фриттата с гречкой и томатами
- Паста в томатном соусе
- Вафли Яшкино вафельный сендвич 1шт-22,5 г
Метки: Как приготовить Желе из чёрной смородины на желатине, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из чёрной смородины на желатине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
