Рецепт Запеканка с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с цветной капустой
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сметана 40% жирности | 50 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 100 г |
| Сыр Костромской [Сыр Стародубский] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цветной капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.7% | 1357 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.5% | 824 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8.1% | 1284 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 78.73 мг | 500 мг | 15.7% | 16.3% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 15.6% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.62 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.44 мг | 90 мг | 26% | 26.9% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 4.1% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 4.593 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.5% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 8.2% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1319 мг | 20 мг | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.07 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.9% | 2602 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Кремний, Si | 5.097 мг | 30 мг | 17% | 17.6% | 589 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 2.8% | 3721 г |
| Натрий, Na | 29.54 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.4% | 4401 г |
| Сера, S | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2376 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 8.4% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 34.04 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 6.9% | 1483 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 1.95 мкг | 10 мкг | 19.5% | 20.2% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Медь, Cu | 40.37 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.1% | 2477 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5% | 2100 г |
| Никель, Ni | 2.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.911 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11.1% | 930 г |
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34043 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3834 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.122 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Запеканка с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,7 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином C - 26 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 19,5 %
Чем полезен Запеканка с цветной капустой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт питьевой Эпика Вишня/банан
- Цикорий порош
- Омлет со шпинатом
- Творог зерненый клубника "Савушкин"
- Мидии в чесночном соусе
- Мидииварено-мороженные
- Шницель из цыпленка с сыром
- Оладьи из печени
- Творог обезжиренный Светаево
- Бутерброд с крабовым изделием
- Куриная котлета с пряным сыром
- Сыр фермерский легкий
- Хл. шпинат.
- Фриттата с гречкой и томатами
- Паста в томатном соусе
- Вафли Яшкино вафельный сендвич 1шт-22,5 г
- Творог в какао
- Пюре
- Салат летний
- Вок вегетерианский
- Каша гречневая с грибами
- Булка Смак с отрубями в нарезке
- Энергетический батончик
- Фасоль с морковью
- Макароны фаршированные 14.07
- Индейка с гречневой кашей и шампиньонами
- Венегрет 22.10
- Финансье с фундуком
- Хлеб «Бородинский-премиум»
- Белый сыр
- Хлеб зерновой Смак Rostok
- Хлеб дарницкий
- йогурт питьевой эпика вишня\банан
- Салат свекла с черносливом и орехами
- Магги горячая кружка горох
- Сок вишня
- Шоколад nestle пущырьки
- Сыр"Беловежский"
- Крем-суп картофельный
- Печенье творожено-кокосовое
- Намазка с орехом
- Печень тушеная
- Салат морковь с шампиньонами
- Грибной суп на бульоне из рульки
- Смузи яблоко сельдерей
- Картофельный крем суп
- Котлета по-домашнему
- Криль крем-паста
- Бутерброд с маслом и сыром
- Молоко без лактозы Candia Alta Digeribilità latte senza lattosio
- Псиллиум цельный
- Рис басмати коричневый отварной
- Краковская полукопчёная колбаса
- Ricotta senza lattosio Santa Lucia Рикотта без лактозы
- Салат из капусты белокачанной
- Тай Дог
- фарш куриный
- ЦИНК ПИКОЛИНАТ
- Котлеты из красной фасоли
- Тушеная говядина с овощами
- Хлеб ржаной «стройный рецепт»
- Кокосовые маффины
- Роллы
- Апельсиновый кекс
- Том кха
- Арахисовая паста без сахара Smart Formula
- Грибы запеченые
- Салат с кальмаром
- Телятина с томатами
- Курица в кокосовом соусе с киноа и овощами
- Печенье глазированное с арахисом
- арахис
- Банановый смузи
- Кокосовое молоко Vico Rich
- Суп с фрикадельками и картофелем
- Капуста тушенная
- Запеканка с фаршем
- Салат
- Protein marshmallow
- Сметана 20%
- пельмени
- Рисовый протеин Vegan
- Элевит 2 и 3 триместр корректный
- Салат с авокадо и апельсином
- Из печи, нежный сыр с зеленью
- Протеиновый коктейль
- Кокосовая стружка
- овощи аль денте
- Гречка зеленая с морковью
- Творог лужайкино 5%
- Мед
- колбаса вязанка
- салат Посейдон с чуккой
- Лосось свежий
- Кокосовые конфеты
- Йогурт греческий
- слив масло
- Цикорий на воде 150 мл
- Салат
- Сырники
Метки: Как приготовить Запеканка с цветной капустой, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
