Рецепт Гречка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка на воде
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Вода | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка на воде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.1% | 9333 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 8.5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.4% | 1053 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2601 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 3.5% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.192 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 18248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.678 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.6% | 2980 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0481 мг | 20 мг | 5.2% | 10.1% | 1908 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.79 мг | 2500 мг | 2.6% | 5% | 3919 г |
| Кальций, Ca | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| Кремний, Si | 13.594 мг | 30 мг | 45.3% | 87.6% | 221 г |
| Магний, Mg | 34.46 мг | 400 мг | 8.6% | 16.6% | 1161 г |
| Натрий, Na | 63.42 мг | 1300 мг | 4.9% | 9.5% | 2050 г |
| Сера, S | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6285 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 12.2% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 102.57 мг | 2300 мг | 4.5% | 8.7% | 2242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 12.2% | 1593 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 10.4% | 1838 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2636 мг | 2 мг | 13.2% | 25.5% | 759 г |
| Медь, Cu | 109.01 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 21.1% | 917 г |
| Молибден, Mo | 7.319 мкг | 70 мкг | 10.5% | 20.3% | 956 г |
| Никель, Ni | 1.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.894 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.1% | 6152 г |
| Стронций, Sr | 51.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.49 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.3% | 4470 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.3471 мг | 12 мг | 2.9% | 5.6% | 3457 г |
| Цирконий, Zr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка на воде составляет 51,7 кКал.
- Порция = 156 гр (80.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА НА ВОДЕ
Гречка на воде богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 45,3 %, марганцем - 13,2 %
Чем полезен Гречка на воде
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Магнат эйфория (маскарпоне голубика)
- Лапша удон Овощи и курица 200гр/уп.
- Мороженое
- Гречка по-купечески
- Хлеб каунасский
- Огурец среднеплодный
- Долма
- Стейк Рибай Зерновой (THE Бык)
- Свекольник
- Пирог с клубникой
- Ленивые голубцы из мяса птицы [ВВ]
- Салат айсберг с огурцом и редиску
- Торт банановый
- Бейглы
- куриный белок
- белок куриный
- Картошка по Лиански
- Рулет из бедра
- Баклажаны фаршированные
- Салат с креветками и черри
- Протеиновый батончик
- Творожный десерт
- Сыр творожный ломтик
- Рыбные палочки "Ledo"
- Чай зел. мелиссовый, 250 мл
- Мойва
- Курочка по домашнему
- Кофе молотый Лавацца Caffe Decaffeinato
- Салат свекольный с огурцом
- Фарш крестьян Черкизово
- малина воздушный рис
- Гречка глобус
- Соевый соус сенсой клас
- Чиа в кокосе
- Форшмак
- Устричный соус pearl river bridge
- Мюсли бомбар орехи
- Два кокоса
- Протеин сывороточный "Optimum Nutrition" (ванильный)
- Колбаса "Сервелат Чесночный"
- Клафути с ягодами
- Гречка со свин фаршем
- Беляши
- Мороженое
- Bio körniger Frischkäse Milbona
- Куриная грудка вареная
- Пюре с беконом
- Хлебцы хрустящие гречневые
- Капустный салат (Н.П.)
- Щи из свежей капусты
- Овощи замороженные "Ledo" (набор "Čorba")
- Творог Зеленое село рассыпчатый 0,5%
- Юбилейное глазурь
- Батончик cocos 35 гр
- Салат (айсберг+огурец+помидор)
- Truthahnbrust Dulano
- Котлеты домашние (Н.П.)
- Филе моё
- Актибио натуральный
- Куриные сердечки
- Актибио манго
- Салат28
- Салат помидор и перец
- Картофель жаренный
- Морская капуста
- Японское Карри
- Чоко пай
- Кофе молотый Лавацца Caffe Decaffeinato 1 доза = 211 г
- Салат с морской капустой
- Фунчоза с тунцом
- Салат из свежих овощей
- Фунчоза Дохикару
- Маффин шоколадный 80г
- Смесь овощная «Паприкаш»
- Салат из капусты, огурца и помидора
- Рис с курицей и шампиньонами
- Куриный суп с картофелем и фрикадельками 300г
- Салями ранч
- Салат из белокочанной капусты
- Чай черный
- Хлеб гречишный
- Кефир Поставы ягородок 1,6%
- Капусно творожная лепешкамамло
- Протеиновый коктейль с какао (КСБ 80)
- Салат летний
- Колбаса Куриная "Балычковая"
- Салат из жареных баклажанов
- Пирожок с картошкой в духовке
- Зефир Вкусное решение
- Шампиньоны на сковородке
- Салат с мексиканской фасолью
- Рамен с говядиной Достоевский
- Курица терияки с рисом Достаевский
- Тушеный говяжий фарш
- Пирог из лаваша
- Фарш говяжий Премиум
- Чикен карри
- Бархат лаванда-смородина
- Хлебушек заварной
- Бисквит
Метки: Как приготовить Гречка на воде, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
