Рецепт Голень индейки с болгарским перцем и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голень индейки с болгарским перцем и луком
| Перец Болгарский красный | 270.5 г |
| Лук репчатый | 70.7 г |
| Голень индейки бескостная | 605 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голень индейки с болгарским перцем и луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 17.8% | 444 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 8.6% | 914 г |
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| бета Криптоксантин | 1.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.69 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 8.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.856 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.45 мг | 90 мг | 87.2% | 68.8% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4433 мг | 20 мг | 2.2% | 1.7% | 4512 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.64 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.6% | 2989 г |
| Кальций, Ca | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17153 г |
| Кремний, Si | 0.505 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 5941 г |
| Магний, Mg | 5.43 мг | 400 мг | 1.4% | 1.1% | 7366 г |
| Натрий, Na | 2.21 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Сера, S | 6.69 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14948 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 1.4% | 5634 г |
| Хлор, Cl | 9.87 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 1.1% | 7347 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.664 мкг | 10 мкг | 16.6% | 13.1% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Медь, Cu | 56.24 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.4% | 1778 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 58511 г |
| Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.1853 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень индейки с болгарским перцем и луком составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.7 кКал | -% | |
| Белки | 17.1 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ЛУКОМ
Голень индейки с болгарским перцем и луком богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 87,2 %, кобальтом - 16,6 %
Чем полезен Голень индейки с болгарским перцем и луком
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мусс клубничный
- Печенье Fit kit черничное парфе
- Голубцы ленивые
- Чашушули по-грузински из говядины
- Фасоль печеная Микадо
- Котлеты рубленые
- Белок яичный
- Белковая яичница
- Куриный хлеб
- Донер с говядиной
- Котлеты и пастой
- Пп панчо 29 мая
- Котлеты из фарша индейки
- Сушеные бананы
- Омлет с креветкой, томатом и творожным сыром
- Смесь сухая "Агар для десертов" ПАРФЭ ДЕКОР
- Геркулесики овсяные
- Цикорий растворимый
- Запеканка с мукой
- Кура
- Рагу с индейкой и овощами
- סלט טונה פיקנטי
- Паста Палермо кур+грибы замор-ка из 5ки
- Тальятелле готовые (вкусвилл)
- Морс ягодный
- Салат 29мая//
- Машина чиа 33 пингвина
- Йодомарин 200
- Филе бедра ципленка
- хлебные палочки Магнит
- Мой чай с молоком
- Окрошка домашняя
- Тан с укропом
- Конфеты Птичье молоко
- Waffle CARAMEL & PEANUTS - BAITZ
- Бёдра на сковороде в томатной подливе #
- Шоколад с изюмом, финиками и орехами без сахара
- Хлебцы с молочным шоколадом
- Сыр Страчателла 55%
- Сосиски куриные Вкусвилл «Суперсила»
- Гречневая запеканка
- Блинчики со сгущёнкой (Азбука Вкуса) порция
- Хлеб на кефире( мой)
- Филе хека "Ledo"
- Кефирный напиток высокобелковый Exponenta
- Запеканка морковь яблоки
- Киви крыжовник баскин
- Икра кабачковая
- Кабачки в кляре
- Булка для хот-дога из Пятерочки
- Мороженое на фруктозе
- Селёдка под шубой
- Хот-дог домашний
- Суп Грибной с домашней лапшой 390гр/уп.
- Смешанный соус
- Капумта тушеная с фаршем и грибами
- Салат овощной
- Тефтели из свиного фарша с рисом
- Агар агар
- Булочки от нутрициолога
- Икра лососевая имитированная Стольная
- Дружба с яйцом
- Мороженое пломбир Липецкий
- Мороженое липецкое
- Роллы с колбасой, сыром и огурцом
- Суфле клубничное
- Тыквенные вафли
- Вафли картофельные
- Овощной сок
- Птитим [Jasmine]
- Птитим отварной
- Намазка с тунцом, авокадо и яйцом
- Суп с фрикадельками из саиного фарша с картошкой и вермишелью
- 2024_05_29 !Сырники
- Маго пюре
- хлеб из клетчатки (Около ПП)
- Макароны по-флотски
- Гречневые хлопья, не требующие варки
- Ленивые голубцы
- Конфеты Маршака
- Хлеб ржаной Tastino
- Кабачковые блины
- Кето чизкейк
- Аладушки простоквашино
- Яблочно-морковная запеканка 01.07
- Чечевичный блин
- Шоколадный пудинг с персиками
- Чечевичный блин
- Салат белковая бомба
- Медовик
- Frühlingsrollen mit Gemüse
- Завтрак день 1
- ТС_Блинчики с черной смородиной и творожным кремом
- Сосиски ВВ "ВкусВилл"
- Джерки из оленины
- Сосиски ВВ "ВкусВилл"
- Куриные котлеты рубленные
- Суп из кабачков и картофеля
- Котлеты овсяные
- Сникерс мороженое
Метки: Как приготовить Голень индейки с болгарским перцем и луком, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голень индейки с болгарским перцем и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
