Рецепт Суп голень 2 +100 говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп голень 2 +100 говядины

Картофель	100 г
Морковь	100 г
Зажарка (лук чеснок)	1 Порция
Рис белый, крупа рисовая	80 г
Специи мои (без соли)	2 г
Соль йодированная	1 г
Соевый соус	4 г
Масло подсолнечное	4 г
Курица жирная только мясо 19-11	180 г
Говядина 17-8	100 г
Вода водопроводная питьевая	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп голень 2 +100 говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.1 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1956 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	8.8%	1310 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	7.1%	1647 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	4.2%	2772 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.1%	2857 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	4.2%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	188.5 мкг	900 мкг	20.9%	24.3%	477 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.132 мкг	~
бета Каротин	1.103 мг	5 мг	22.1%	25.7%	453 г
бета Криптоксантин	1.051 мкг	~
Ликопин	0.075 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.179 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	3.6%	3214 г
Витамин В4, холин	24.77 мг	500 мг	5%	5.8%	2019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.295 мг	5 мг	5.9%	6.9%	1695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	10.5%	1117 г
Витамин В9, фолаты	4.349 мкг	400 мкг	1.1%	1.3%	9198 г
Витамин В12, кобаламин	0.33 мкг	3 мкг	11%	12.8%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	2.65 мг	90 мг	2.9%	3.4%	3396 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	27027 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.313 мг	15 мг	2.1%	2.4%	4792 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.884 мкг	50 мкг	1.8%	2.1%	5656 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	2.3%	5000 г
Менахинон-4 (МК4)	0.649 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.3183 мг	20 мг	11.6%	13.5%	863 г
Ниацин	0.76 мг	~
Бетаин	2.876 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.86 мг	2500 мг	6.1%	7.1%	1646 г
Кальций, Ca	11.46 мг	1000 мг	1.1%	1.3%	8726 г
Кремний, Si	14.256 мг	30 мг	47.5%	55.2%	210 г
Магний, Mg	15.98 мг	400 мг	4%	4.6%	2503 г
Натрий, Na	80.64 мг	1300 мг	6.2%	7.2%	1612 г
Сера, S	58.14 мг	1000 мг	5.8%	6.7%	1720 г
Фосфор, P	68 мг	800 мг	8.5%	9.9%	1176 г
Хлор, Cl	72.17 мг	2300 мг	3.1%	3.6%	3187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	183.6 мкг	~
Бор, B	41.3 мкг	~
Ванадий, V	33.62 мкг	~
Железо, Fe	0.661 мг	18 мг	3.7%	4.3%	2723 г
Йод, I	5.08 мкг	150 мкг	3.4%	3.9%	2953 г
Кобальт, Co	1.508 мкг	10 мкг	15.1%	17.5%	663 г
Литий, Li	7.956 мкг	~
Марганец, Mn	0.1545 мг	2 мг	7.7%	8.9%	1294 г
Медь, Cu	63.58 мкг	1000 мкг	6.4%	7.4%	1573 г
Молибден, Mo	3.273 мкг	70 мкг	4.7%	5.5%	2139 г
Никель, Ni	1.319 мкг	~
Рубидий, Rb	57 мкг	~
Селен, Se	5.996 мкг	55 мкг	10.9%	12.7%	917 г
Стронций, Sr	1.82 мкг	~
Титан, Ti	1.46 мкг	~
Фтор, F	51.66 мкг	4000 мкг	1.3%	1.5%	7743 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	4.6%	2513 г
Цинк, Zn	1.0908 мг	12 мг	9.1%	10.6%	1100 г
Цирконий, Zr	0.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.811 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.381 г	~
Валин	0.281 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.255 г	~
Лейцин	0.461 г	~
Лизин	0.468 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.251 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аланин	0.33 г	~
Аспарагиновая кислота	0.529 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.306 г	~
Глутаминовая кислота	0.911 г	~
Пролин	0.247 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.539 г	от 4.7 до 16.8 г	11.5%	13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.101 мг	~
бета Ситостерол	1.826 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.994 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.632 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.276 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.544 г	min 16.8 г	9.2%	10.7%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.146 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.359 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.53 г	~
18:1-11t (18:1t n-7)	0.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.572 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.515 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.115 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.069 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.064 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.064 г	~

Энергетическая ценность Суп голень 2 +100 говядины составляет 86,1 кКал.

Порция = 1000 гр (861 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.1 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОЛЕНЬ 2 +100 ГОВЯДИНЫ

Суп голень 2 +100 говядины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 47,5 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Суп голень 2 +100 говядины

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп голень 2 +100 говядины, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп голень 2 +100 говядины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

April

2025-11-01

Калорийность: 1829 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Бефстроганов из сердечек

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе