Рецепт Сливочный суп со сладким перцем и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп со сладким перцем и брынзой

Картофель 250 г
Перец сладкий красный 112 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 50 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Кинза [Лето] 30 г
Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 130 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Сливки подливаем под конец готовки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп со сладким перцем и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.3% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.1% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.6% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 34% 704 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.311 мкг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 35.4% 677 г
бета Криптоксантин 3.23 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.425 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9040 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 19.77 мг 90 мг 22% 52.6% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9202 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11494 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 9.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4803 мг 20 мг 2.4% 5.7% 4164 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.87 мг 2500 мг 5.1% 12.2% 1955 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 5% 4733 г
Кремний, Si 9.092 мг 30 мг 30.3% 72.5% 330 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 5% 4745 г
Натрий, Na 129.16 мг 1300 мг 9.9% 23.7% 1007 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8905 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 6.9% 3463 г
Хлор, Cl 84.66 мг 2300 мг 3.7% 8.9% 2717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 3.6% 6691 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7109 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 29.9% 799 г
Литий, Li 15.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2813 г
Медь, Cu 36.68 мкг 1000 мкг 3.7% 8.9% 2726 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 13.6% 1756 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35948 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 62.81 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6368 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 11.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 3.3% 7282 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.372 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп со сладким перцем и брынзой составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И БРЫНЗОЙ

Сливочный суп со сладким перцем и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 22 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Сливочный суп со сладким перцем и брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп со сладким перцем и брынзой, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп со сладким перцем и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы