Рецепт Капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушенная
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 37.7% | 741 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 10.6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.7 мкг | 900 мкг | 40.3% | 112.6% | 248 г |
| бета Каротин | 2.206 мг | 5 мг | 44.1% | 123.2% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.79 мг | 500 мг | 2.4% | 6.7% | 4241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 4.7% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 13.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.16 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5% | 5587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.87 мг | 90 мг | 22.1% | 61.7% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 5.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.1 мкг | 120 мкг | 54.3% | 151.7% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9386 мг | 20 мг | 4.7% | 13.1% | 2131 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.32 мг | 2500 мг | 13.1% | 36.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 14.2% | 1957 г |
| Кремний, Si | 48.845 мг | 30 мг | 162.8% | 454.7% | 61 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 16.5% | 1686 г |
| Натрий, Na | 15.55 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8360 г |
| Сера, S | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.3% | 2729 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 15.4% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 54.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.7% | 4239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 574 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 12.6% | 2206 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.162 мкг | 10 мкг | 41.6% | 116.2% | 240 г |
| Литий, Li | 5.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 29.9% | 937 г |
| Медь, Cu | 102.62 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 28.8% | 974 г |
| Молибден, Mo | 12.6 мкг | 70 мкг | 18% | 50.3% | 556 г |
| Никель, Ni | 15.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17399 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 31% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.5114 мг | 12 мг | 4.3% | 12% | 2346 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 35,8 кКал.
- Порция = 220 гр (78.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ
Капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 54,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 162,8 %, кобальтом - 41,6 %, молибденом - 18 %, хромом - 11,1 %
Чем полезен Капуста тушенная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи кабачковые (копия)
- Хлебцы хрустящие ржаные
- Сникерс
- Тушёная капуста краснокочанная и брюссельская
- Хлеб Бородинский
- Хлеб с кедровыми орешками и зелёной гречкой
- Салат овощной v03062024
- Сыр полутвердый Momente aus Schollbrunn, 50%
- Мини шаверма с морковкой
- IMMUNO Shot Exponenta
- Тунец полосатый рубленое филе в собственном соку
- Сэндвич из тушенки
- Балык праздничный
- Филе бедра 0306
- Exponenta
- Зразы
- Перлотто
- Мороженое молочное Паралине с карамелью
- Творог зерн со слив 5% манго
- Суп с фрикадельками 2024 06 03
- Ватрушка с филе
- Фитнес ржаной
- Крем для Тирамису
- Рикотта
- Творожное зерно в Слив 5% с пюре
- Цезарь ролл
- Рыбные котлеты из минтая
- Кофе капучино (домашний)
- Картошка с тушенкой (г)
- Какао
- Котлеты куриные @
- Бискотти
- Запиканка с свининой и цв капустой
- сыр копченый с пряностями Азбука сыра
- Говядина постная на гриле
- Тирамису
- Пирог с капустой и сыром
- Хе из карпа
- ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ
- Булочки из муки зелёной гречки
- Приняли чипсы
- блин с семгой теремок
- Молочный коктейль Пина Колада
- Горошек зеленый консервированный
- Пиво krone blandhe
- Творог зерненый «Савушкин продукт» Деревенский - 5%
- Пицца жульен
- Плов с курицей
- Свекла с сыром
- Протеиновый батончик blueberry yoghurt
- Шашлыки из семги в медово-горчичном соусе
- Ягодный тарт дисер
- Котлеты
- Протеиновый батончик apple pie
- Пицца карбонара
- Шаурма
- Курица с овощамм
- Тушеные овощи с киноа
- Яблочная клетчатка [Meduteut]
- Пиво светлое
- Йогурт Греческий Простоквашино 2%
- Мидии с овощами
- Рагу овощное с тыквой
- Колбаски с/к
- Крекер с солью Stiratini
- Колбаса вареная из индейки со сливками
- Ролл нори чикен
- Краб консервировпанный Jumbo
- Форель в томатном соусе
- Форель в томатном соусе
- Арахис барбекю
- Паста"Антарктик Криль"
- Торт творожный ?
- Семга слабосоленая
- Крабовый салат
- Торт ореховый оригинальный
- Фарш по-домашнему
- Brokoļu plācenīši
- Салат с ламинарией
- Десерт а-ля Тирамису с какао и творожным кремом на рисовом печенье (копия)
- Ламинария
- Ризотто [ООО РБЕ]
- Салат огурцы помидоры
- Конфитюр клубничный
- Стейк из семги
- Молоко Миндальное Green Milk
- Спагетти с грибами и овощами
- Ряженка 3,2% [Славянские кружева]
- Шампиньоны жареные с луком
- Салат на работу #4 с пекинской капустой и редисом
- Окрошка
- Салат с консервированным и нутом и кукурузой
- Фарш, жареный с морковью и луком
- Кекс с цукатами [ООО Хлебокомбинат ПЕКО]
- Exponenta питьевая
- Суп пюре кабачек
- Салат с кейлом и курицей
- Хлеб цельно зерновой
- Хлеб цельнозерновой с соевым изолятом
- Колбаса Классическая ВкусВилл
Метки: Как приготовить Капуста тушенная, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
