Рецепт Кабачек жареный со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачек жареный со специями

Кабачок 228 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек жареный со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.1% 1273 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.5% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 3% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.3 мкг 400 мкг 3.3% 5.5% 3008 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 26.2% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.928 мг 15 мг 12.9% 21.4% 778 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.665 мг 20 мг 3.3% 5.5% 3008 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.18 мг 2500 мг 9% 14.9% 1105 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5774 г
Кремний, Si 28.5 мг 30 мг 95% 157.5% 105 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 3.6% 4582 г
Натрий, Na 324.48 мг 1300 мг 25% 41.5% 401 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6612 г
Хлор, Cl 497.42 мг 2300 мг 21.6% 35.8% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 3.6% 4455 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 19.4% 855 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 9.1% 1812 г
Медь, Cu 45.96 мкг 1000 мкг 4.6% 7.6% 2176 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 8% 2067 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28796 г
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 95238 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 3.3% 4948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.526 г от 4.7 до 16.8 г 53.7% 89.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.708 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.492 г ~

Энергетическая ценность Кабачек жареный со специями составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕК ЖАРЕНЫЙ СО СПЕЦИЯМИ

Кабачек жареный со специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 95 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Кабачек жареный со специями

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачек жареный со специями, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачек жареный со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты