Рецепт Рулет (или конверт) из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет (или конверт) из лаваша

Лаваш токий	250 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	180 г
Салат Морковь по-Корейски [Рестория Шеф ]	86 г
Чеснок	0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	107 г
Укроп	4 г
Сыр РАДОСТЬ ВКУСА Большой куш п/тв 20%, без ЗМЖ	0 г
Сыр фасованный "гурмэ" ламбер	0 г
Творог 9% жирности	0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	44 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	39 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет (или конверт) из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274.8 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	613 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.2%	864 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	9.6%	381 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	4.3%	839 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	47.8 г	2273 г	2.1%	0.8%	4755 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.2 мкг	900 мкг	4.2%	1.5%	2356 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.3%	11111 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.9%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	1.8%	2022 г
Витамин В4, холин	26.39 мг	500 мг	5.3%	1.9%	1895 г
Витамин В5, пантотеновая	0.139 мг	5 мг	2.8%	1%	3597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	1.7%	2151 г
Витамин В9, фолаты	11.72 мкг	400 мкг	2.9%	1.1%	3413 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	3.6%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.65 мг	90 мг	0.7%	0.3%	13846 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.085 мг	15 мг	33.9%	12.3%	295 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	0.6%	5747 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.0835 мг	20 мг	10.4%	3.8%	960 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.456 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.55 мг	2500 мг	3.8%	1.4%	2644 г
Кальций, Ca	119.98 мг	1000 мг	12%	4.4%	833 г
Кремний, Si	0.784 мг	30 мг	2.6%	0.9%	3827 г
Магний, Mg	32.18 мг	400 мг	8%	2.9%	1243 г
Натрий, Na	499.35 мг	1300 мг	38.4%	14%	260 г
Сера, S	48.34 мг	1000 мг	4.8%	1.7%	2069 г
Фосфор, P	179 мг	800 мг	22.4%	8.2%	447 г
Хлор, Cl	487.74 мг	2300 мг	21.2%	7.7%	472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.169 мг	18 мг	6.5%	2.4%	1540 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	13158 г
Кобальт, Co	0.688 мкг	10 мкг	6.9%	2.5%	1453 г
Литий, Li	0.011 мкг	~
Марганец, Mn	0.3121 мг	2 мг	15.6%	5.7%	641 г
Медь, Cu	64.16 мкг	1000 мкг	6.4%	2.3%	1559 г
Молибден, Mo	4.517 мкг	70 мкг	6.5%	2.4%	1550 г
Никель, Ni	0.032 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	9.476 мкг	55 мкг	17.2%	6.3%	580 г
Стронций, Sr	0.45 мкг	~
Фтор, F	5.21 мкг	4000 мкг	0.1%		76775 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	0.7%	5618 г
Цинк, Zn	0.8391 мг	12 мг	7%	2.5%	1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.888 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.089 г	~
Аргинин*	0.216 г	~
Валин	0.263 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.183 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.361 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.181 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.215 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.309 г	~
Заменимые аминокислоты	1.717 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.396 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.934 г	~
Пролин	0.377 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.216 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	6.017 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	19.592 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.081 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.138 г	~
12:0 Лауриновая	0.147 г	~
14:0 Миристиновая	0.34 г	~
15:0 Пентадекановая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.468 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.728 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
22:0 Бегеновая	0.07 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.353 г	min 16.8 г	20%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.172 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.031 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.687 г	от 11.2 до 20.6 г	59.7%	21.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.997 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рулет (или конверт) из лаваша составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	274.8 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	26.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	47.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ (ИЛИ КОНВЕРТ) ИЗ ЛАВАША

Рулет (или конверт) из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,9 %, кальцием - 12 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 21,2 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Рулет (или конверт) из лаваша

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет (или конверт) из лаваша, калорийность 274,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет (или конверт) из лаваша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе