Рецепт Фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами

Лук репчатый 176 г
Шампиньоны 171 г
Морковь 142 г
Оливковое масло 21 г
Соевый Соус Стандарт 114 г
Фунчоза 200 г
Вода 700 г
Мед пчелиный 21 г
Перец сладкий красный 155 г
Куриная грудка (филе) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.1% 987 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.6% 1955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 20.6% 531 г
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 21.9% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 5.7% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 14% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 15.7% 702 г
Витамин В9, фолаты 7.899 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5064 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 21.1 мг 90 мг 23.4% 25.6% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3896 г
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3376 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.779 мг 20 мг 13.9% 15.2% 720 г
Ниацин 3.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.23 мг 2500 мг 6.7% 7.3% 1495 г
Кальций, Ca 9.48 мг 1000 мг 0.9% 1% 10549 г
Кремний, Si 4.152 мг 30 мг 13.8% 15.1% 723 г
Магний, Mg 29.61 мг 400 мг 7.4% 8.1% 1351 г
Натрий, Na 19.34 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6722 г
Сера, S 70.86 мг 1000 мг 7.1% 7.8% 1411 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 9.2% 1196 г
Хлор, Cl 31.96 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 7.16 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3066 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3713 г
Кобальт, Co 4.548 мкг 10 мкг 45.5% 49.8% 220 г
Литий, Li 7.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Медь, Cu 85.98 мкг 1000 мкг 8.6% 9.4% 1163 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 8.8% 1247 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 8.501 мкг 55 мкг 15.5% 17% 647 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 79.69 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5019 г
Хром, Cr 8.79 мкг 50 мкг 17.6% 19.3% 569 г
Цинк, Zn 0.5166 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Фунчоза с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 23,4 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 15,5 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Фунчоза с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги